Що можна приготувати з терену?
Ягоди терену використовують для приготування різних вітамінізованих напоїв, вин, настоянок, компотів, сиропів, що відрізняються приємним ароматом і чудовим смаком. Кращий час збору плодів – після перших морозів. Сушіння проводять під сонцем або в печі.
Як правильно варити варення?
– Варити варення найзручніше у великій каструлі або мисці, де його можна добре перемішувати. Підготовлені плоди потрібно скласти в миску, залити гарячим цукровим сиропом і витримати 3-4 години, щоб сироп просочив ягоди або плоди. Готовий сироп повинен бути прозорим, підігрітим до температури не нижче 90° С.
Що лікує корінь терену?
Коріння, кора і молода деревина мають протигарячкові і потогінні властивості. Листки терену рекомендують як сечогінний засіб. Верхній шар кори терну рекомендують прикладати при бешихових запаленнях шкіри, а відвар з коренів і листків використовують для полоскання ротової порожнини при захворюванні зубів і ясен.
7 простих рецептів варення з терну на зиму 2022-2023 без …
Рецепт варення з терну з апельсинами. Необхідні компоненти: терну – 1,5 кг; апельсинів – 1 кг; цукру – 2 кг; сливи – 450 г; води (за потребою). …