Пасинкування винограду: як і коли пасинкувати, відео

Пасинкування винограду — необхідна при вирощуванні садової культури процедура, що забезпечує підвищення врожайності.

Термін та способи пасинкування винограду

Навіщо воно потрібне

Пасинкування винограду передбачає зрізування молодих виноградних пагонів повністю або частково. Процедура необхідна, щоб спрямувати основні сили не на зростання знову з’явилися відростків, а на розвиток вже наявної лози і закладання виноградних грон.

Місце, де з’являються пасинки у винограду, — нирки в листових пазухах.

Такий захід потрібен молодим рослинам, які починають активно рости після вегетації, щоб забезпечити гармонійний розвиток і покращити ріст. Також його застосовують по відношенню до дорослих виноградникам, щоб забезпечити своєчасне визрівання врожаю.

Пасинки надають позитивний вплив на рослину, в тому числі:

• за рахунок швидкої переробки молодими відростками вуглекислого газу разом з сонячною енергією відбувається активний ріст молодої зелені,
• відбувається прискорення фотосинтезу, позитивно впливає на поліпшення якості надходження поживних речовин і приводить до зростання зеленої маси, пасинки здатні прискорити процес утворення поживних речовин на 30%,
• бічні відгалуження пізніше обростають листям, що виступає заміною пожухлым листю, нова зелена маса продовжує виробляти харчування після відмирання старого основного аркуша.

Присутність пасинків має і негативні наслідків:

• рясно ростуть молоді пагони забирають на себе частину харчування і уповільнюють термін визрівання грона,
• велика кількість зеленої маси заважає надходженню достатньої кількості світла, створюючи зайву тінь, що в результаті порушує процес фотосинтезу і заважає дозрівання ягід,
• в результаті активного зростання пасинків і набору зеленої маси відбувається загущення виноградних кущів, погіршується якість догляду за ними, що веде до появи грибкових і інфекційних захворювань.

З цих причин більшість виноградарів схиляються до необхідності пасинкування винограду.

Терміни проведення

Першу прищіпку з’явилися на виноградній лозі пасинків планують навесні, через 30 діб після початку вегетації. Це час появи у рослини на відгалуженнях другого порядку 3-6 листочків, розпустилися на бічному відростку.

Пагони прищипують по мірі відростання

Наступні процедури повторюють у міру відростання пасинків, не частіше разу на тиждень.

Загальна кількість обрізки пагонів доходить до 10 разів за сезон.

Для молодих рослин видалення пасинків для формування міцної скелетної частини проводять влітку. При цьому процедуру пасинкування винограду допустимо поєднувати з карбуванням і підв’язкою.

Правила проведення

В процесі пасинкування обламують пагони вище 10 вузла, роблячи це до початку періоду цвітіння, після чого рослина уповільнює розвиток і збільшує кількість зав’язей. При цьому 2 нижніх аркуша залишають, обривають верхівку, видаляючи по 2-3 см і точку росту (коронку втечі), зберігаючи по 3 листа: 2 нових і 1 основний.

Правильно проведене пасинкування підвищує врожайність на 25%.

Другий порядок пасинки видаляють повністю. Навколо суцвіть, в зоні грон, необхідно пинцировать кожен пасинок, що забезпечує якість запилення і закладання зав’язі.

Способи

Процедуру допустимо виконувати одним з доступних способів, залежно від стадії вегетаційного періоду.

• На початковому етапі появи пасинків трав’янистий росток тонкий і піддається простому прищипыванию або выламыванию руками без застосування ножиць і секаторів. Це роблять за допомогою стискання пальців. Такий метод прищипування вважають найбільш простим і поширеним серед початківців, проте не найефективнішим, оскільки при видаленні шляхом виламування можливо пошкодити плодоносящую нирку розмноження, з якої одразу починає рости новий відросток, який забирає сили від основного.
• Другий спосіб — обрізка верху пасинка спеціально призначеним для цього інструментом із залишенням 1 аркуша. Залишився обрізаний втеча не буде заважати повноцінній зростанню, але зупинить розвиток нирки.
• Третій метод — обрізування верху пасинка, при якій залишається 4 листа, необхідних для забезпечення живлення. Згодом на відростках другого порядку всі з’являються листя видаляють до оптимальної кількості, обрізаючи верхівки.

Висновок

Пасинкування винограду — необхідна процедура видалення пасинків на винограді, яка допомагає скорочувати зростання формуються з боків відгалужень і покращує процес надходження живлення до виноградної лози.

Є ряд правил, як пасинкувати виноград, при дотриманні яких урожай садової культури підвищується, а недоліки згладжуються.

Видалення пасинків у винограду: обрізка, допомога, фото

Перед тим, як виноград почне повноцінно давати плоди, пройде чотири роки. Але за цей час, необхідно систематично робити обрізання лози і формувати кущ, робити пасинкування.

Видалення пасинків — обов’язкова процедура для догляду за виноградом

Навіщо видаляють пасинки у винограду?

Пасинками називають пагони другого ряду, які виростають в листових пазухах. Активний розвиток пасинків починається в червні. Вони споживають багато поживних елементів. Іноді вони ростуть швидше, ніж плодоносний пагін.

Пасинки негативно впливають на розвиток куща:

• Не збільшуються ягоди в китицях;
• Поява грибкових хвороб;
• Поява повстяного кліща на молодих листках.

До видалення пасинків на винограді потрібно підійти відповідально.

Кущ має таку структуру: від рівня землі відходить кілька рукавів, яким за 2-3 роки. Важливо, щоб рукави мали гнучкість. Якщо лоза рукавів буде жорстка, їх дуже важко буде укласти на землю восени і притиснути до ґрунті землею.

Часто рукава пошкоджуються при укладанні, укритті, розкритті. У такому разі пошкоджені пагони, змінюють на сплячі, розташованими біля основи куща. Для цього спеціально проводять процедуру видалення пасинків, для стимуляції вертикального зростання.

Повстяний кліщ часто вражає виноград з віддаленими пасинками

Пасинкування виноградного куща

З допомогою видалення пасинків, перерозподіляються пластичні речовини, що надходять із землі і листя у вегетативні місця винограду. Якщо з’являється новий пасинок, значить кущ має силу і може нарощувати зелену масу. Але не завжди нові відростки бувають корисні. Вони гальмують хороше визрівання пагонів і ягоді погано накопичується цукор. Тому пасинок видаляється, але не повністю. Обрізка рівна, гладка, не затискаючи. Зрізаються пасинки по всьому пагони. Процес пасинкування проводиться не один раз за сезон.

Для збереження структури яка утворюється нирки, забороняється повне обрізання пасинків. Коли на ньому утворилося 5-6 листків, його прищипують, залишаючи 2-3 листків у підстави.

Залишати можна і більше листочків. Все залежить від того, наскільки загущений виноград. Коли виноградні кущі висаджені не густо, і є можливість їх провітрювання, дозволяється залишати і п’ять аркушів.Але необхідно знати, що лист пасинка проробляє дії на покращення майбутнього плодоношення, направляє коріння винограду речовини фотосинтезу.

У липні виростають нові пасинки , і повторюють ту ж процедуру. Професіонали стверджують, що пасинкування – обов’язкова операція у вирощуванні винограду.

Завдяки прищипыванию пагонів, поліпшується дозрівання виноградних грон. Правильно провівши прищипування, в пазухах залишених знову виростуть нові пасинки, які знову прищіпують, залишаючи кілька аркушів. Утворився пасинок в пазусі верхнього аркуша залишають, для формування майбутньої лози.

Пасинок забирає силу у куща, тому його потрібно видаляти

Уламка винограду

До утворення пасинків, роблять уламку. Цю процедуру роблять, враховуючи модель куща і навантаження. Спочатку обламують слабенькі відростки, натискаючи біля основи. Вони легко ламаються, але так розвантажується кущ. Уламку проводять, при чітко помітних пагонах. Щоб розібратися з цим, потрібно брати до уваги розміщення пагонів. Плодоносні пагони затінені порожніми паростками. Якщо з одного очка утворюється два пагони, один обламують. Для цього вибирають слабкіше відросток. Натиснути на основу і обламати.

Процес видалення листя проводиться у другій половині літа. Дивляться наскільки облиствений кущ. Внизу куща листки старіють і не проводять фотосинтез. Вони втрачають свій колір, форму, тому їх необхідно видалити. Так, вирішується проблема світлового режиму, який відіграє важливу роль в дозріванні плодів.

Пасинки не ростуть активно, якщо спочатку створена нормальна навантаження на кущ. Не формуються вони і на шпалері, де пагони вільно звисають.

Але якщо відбувається недовантаження куща або прощипывание, утворюється багато пасинків.

Якщо після зими, помічено багато мертвих вічок , виноград не пасинкують.

Обламувати потрібно слабкі паростки, залишаючи сильні

Чеканка

Обрізка втечі у верхній частині називається карбування. Але зрізати верх не повністю, а залишають не менше 10-12 листя над гроном.

Карбування проводиться карбування в останні дні липня або на початку серпня, коли зростання гальмується, вирівнюються коронки відростків. Карбування проробляють з метою припинення подачі поживних елементів для пагонів, які активно продовжують рости. Зробивши карбування, посилюється приплив корисних речовин до гронам. Отже грона швидше і краще дозрівають, підвищується їх цукристість і смакові якості.

Забороняється проводити карбування раніше покладеного терміну. Це призведе до стрімкого зростання пасинків, які потрібно буде робити прищипування, за винятком 2-3. Іноді дають зростання зимуючі бруньки до цвітіння. Якщо йде початковий етап дозрівання грон, видаляються листя біля них.

Листя, розміщені на втечу нижче першої грона видаляють, але залишають маленькі живці. Так, кетяги відкриваються для достатнього надходження світла, повітря, прискорюється дозрівання плодів, скорочується виникнення і розвиток грибкових хвороб.

Пасинкування винограду: коли і як проводити процедуру

Серед безлічі агротехнічних прийомів по досягненню високих показників врожайності винограду, особливу роль займає пасинкування. Про нього і піде мова в даному матеріалі.

Що таке пасинкування?

Пасинкуванням винограду називається обрізка молодих паростків (пасинків), які сформувалися з плодоносних бруньок на основному паросток виноградної лози.

Навіщо пасинкувати виноград?

Відповідь на питання чи потрібно пасинкувати виноград залежить від того, для чого він вирощується — для декоративних функцій огорожі (затінення) або для отримання хорошого врожаю. У першому випадку ця процедура буде зайвою, а от у другому — видалення молодих паростків необхідно для мінімізації нових пагонів і концентрації всіх сил рослини для того, щоб визріла виноградна лоза. Іншими словами, щоб всі поживні речовини і енергія йшли на розвиток не молодих паростків, а вже сформованого рослини.

Чи знаєте ви? Після рясно врожайного року або дуже студеної зими виноград може і не дати пасинків.

Плюси і мінуси пасинкування

• До позитивних результатів видалення пасинків слід віднести наступне:
• Вступники поживні речовини після обрізки паростків забезпечують зростання і розвиток самої рослини, а не пасинків.
• Позбувшись від зайвих пагонів, виноград прискорить розвиток і дозрівання, що, в свою чергу, позитивно позначиться на майбутньому врожаї, в т. Ч. — поліпшить цукристість ягід.
• Видалення пагонів поліпшить провітрювання куща винограду, а це знизить ступінь ризику виникнення грибкових хвороб.
• Обрізані пагони знизять затененность кистей винограду, що поліпшить їх визрівання і фотосинтез.

• Недоліками обрізки молодих паростків є:
• Зниження активності молодої зелені — пасинки прискорювали обробку вуглекислоти і енергії сонця.
• Зменшення приросту зеленої маси погіршує харчування і фотосинтез.
• Погіршується заміна зів’ялої і засохлою листя.

Терміни пасинкування винограду

Перша прищипка сформувалися пасинків робиться навесні, через місяць з початку періоду активної життєдіяльності рослини — під час формування на відгалуженнях від основних скелетних гілок 3-6 листочків. Влітку звільнення від непотрібних пагонів проводиться з відростанням паростків, але не частіше, ніж один раз в 7 днів, як правило, до завершення серпня.

Важливо! У молодих рослин для розвитку міцної скелетної частини пасинкування проводиться в літній час, причому можливо її поєднання з карбуванням і підв’язки.

Як правильно пасинкувати

Розглянемо способи видалення молодих паростків.

Їх декілька:

1. прищипування — видалення стисканням пальців або виломлюванням. Прищипувати потрібно, коли ще не почався період цвітіння. Є дві методики проведення: перша — вище десятого вузла обламуються сильні паростки, внаслідок чого у ліани гальмується ріст і збільшується число зав’язей; друга — обламуються виключно верхівки (видаляють по 2-3 см). Прищипування проводиться протягом усього сезону.
2. Обрізка верхньої частини паростка, при якій залишається один листочок. Такий пасинок на весь сезон зупинить зростання нирки. Пізніше на ньому формуються ще два-три листочка — пасинка другого порядку, що дуже сприятливо позначається на нормальному функціонуванні відростка. Цей спосіб зручний для невеликих виноградників, тому як передбачає більш часту обрізку.
3. Обрізка верхньої частини паростків, але таким чином, щоб залишити чотири листочка — саме стільки листочків необхідно для забезпечення втечі потрібними цінними речовинами. Згодом на цьому паросток сформуються пасинки другого порядку, на яких зберігають стільки листочків, щоб їх загальна кількість відповідала чотирьом, а верхній сегмент уже старих — підлягає видаленню. Цей спосіб зберігає час, надає кущу обсяг і полегшує боротьбу з ураженими листям вони легко і безболісно видаляються, так як заміщаються новоутвореними пасинками.

Однак, перед тим, як приступити до обрізку молодих паростків, в травні обов’язково треба переконатися, чи не виявилися чи коріння і пагони подмёрзшімі після весни. Це легко визначається візуально: замерзлі сегменти рослини будуть мати білий окрас.

Важливо! Замерзлі частини рослини слід видаляти — вони не відновлюються.

Корисні поради по вирощуванню

Одного лише пасинкування для отримання хорошого врожаю вкрай недостатньо.

Розглянемо ще кілька процедур, що роблять позитивний вплив на майбутній урожай:

ознайомтеся
Кращі способи і схеми форміровкі винограду

1. Уламка. Її проводять до формування пасинків. Пагони слід уважно розглянути, якщо виявиться, що з одного очка виростає два стеблинки, то слабший забирається. Для цього біля основи паростка робиться натиск і паросток обламується.
2. Карбування. Її суть полягає в обрізанні зростаючого стеблинки в верхньому його сегменті. Особливість в тому, щоб залишити над виноградної пензлем не менш 10-11 листя. Проводиться процедура в останніх числах липня — початку серпня — під час, коли зростання відростків сповільнюється і відбувається вирівнювання їх коронок. Мета процедури — посилити приплив цінних речовин до визріває кисті і тим самим, підвищити якість врожаю.
3. Освітлення кистей винограду. На колір винограду великий вплив робить прихильність рослини під сонячними променями, густота кущів і часті дощі. Освітлення проводять в період насичення рослиною кольору: для темних сортів це друга декада серпня, для рожевих — третя декада, а для пізніх білих — початок вересня. Щоб освітлити виноград необхідно прибрати листя, які перегороджують шлях сонячних променів до грон винограду. Обрізані листя можна потім законсервувати за правилами консервованих томатів — існує чимало рецептів їх використання.
4. Проріджування грон. Це регулювання і підвищення якості врожаю шляхом видалення з пензля слабких виноградинок або зрізання з куща деяких суцвіть (сегментів). Проводиться, як опаде відцвілі зав’язі. Використовуються особливі ножиці, у яких вузькі довгі ріжучі частини з затупленими закінченнями.

Чи знаєте ви? У медицині існує таке поняття, як ампелотерапія — лікування виноградом, його листям, ягодами і всім, що дає виноград.

Правильний догляд за виноградом, своєчасне і грамотне пасинкування є запорукою якісного і рясного врожаю цієї цінної культури.