Зміст:
Мультиварка-скороварка – це універсальний кухонний пристрій, що дозволяє готувати різні страви швидко та без особливих зусиль. Однак багато людей сумніваються: чи можливо готувати в мультиварці без використання функції тиску?
Звичайно, мультиварки-скороварки спеціально розроблені для приготування їжі під тиском, що значно скорочує час приготування. Однак, вони також мають різні програми та режими, які дозволяють готувати без тиску.
Наприклад, мультиварки-скороварки зазвичай мають такі режими, як "смаження", "випічка" та "гасіння", завдяки яким можна готувати їжу без використання тиску. Ці режими дозволяють створювати ніжні та соковиті страви, зберігаючи всі корисні речовини та аромати.
Отже, відповідь на запитання, чи можна готувати без тиску в мультиварці-скороварці – так, можна. Це дуже зручно для тих, хто віддає перевагу повільному приготуванню або хоче приготувати складніші страви, які вимагають більш тривалого часу обробки.
| Можливість готувати без тиску | Скороварка | Мультиварка |
|---|---|---|
| Так | ✘ | ✔ |
| Ні | ✔ | ✘ |
Головною особливістю моделі SATELIT PRO COOKER SPC-600 є те, що це універсальний пристрій, що поєднує функції мультиварки та скороварки. У ній є програми, що використовують технологію приготування їжі під тиском та програми, властиві мультиваркам, у яких приготування відбувається без тиску.
Для чого потрібен тиск у мультиварці?
Чим вищий тиск, тим вища температура води. Чим вища температура, тим швидше готується їжа. У цьому полягає принцип роботи та основна перевага скороварки.
Чи можна використовувати скороварку як мультиварку?
Це від конкретних програм. Тобто, певна програма працює чи під тиском, чи без тиску. Якщо програма працює під тиск (в режимі "скороварки"), то вона працюватиме тільки під тиском, і готувати без тиску на цій програмі не вийде.
Чим відрізняється звичайна мультиварка від мультиварки скороварки?
Головна відмінність скороварки від мультиварки – можливість готувати під високим тиском. Скороварка нагріває воду до стану пари, створює необхідний тиск, потім блюдо готується, а після цього потрібно трохи почекати, поки вийде пара, щоб не отримати опіки.
Який тиск у мультиварці скороварки?
Робочий тиск традиційної скороварки із зовнішнім нагріванням – порядку 2атмщо відповідає температурі приготування близько 120 °C.