Як їдять фенхель?
У фенхеля їстівне все – цибулина, стебло, листя і насіння. Перисті листки і стебла фенхелю використовуються в якості ароматичної трави – замість кропу, цибулина вживається як овоч, висушені насіння – в якості приправи для багатьох страв. Фенхель їдять сирим, додаючи в салати, або варять з нього ароматний суп-пюре.
Як правильно заварити фенхель?
Перед застосуванням рекомендується проконсультуватись із лікарем. Одну чайну ложку залити 1 склянкою окропу та дати настоятися 15 хвилин години. Процідити та приймати (за 15 хвилин до їди або через годину після). ☘ Одну столову ложку насіння фенхелю заварювати в 1 літрі окропу, робити парові ванни для очищення пір.
Як жарити фенхель?
Фенхель розрізати навпіл, а тоді нарізати скибочками приблизно 0.5 см завтовшки. Нагріти олію у великій сковорідці і обсмажити скибки фенхелю з обох сторін до м'якості і злегка золотистого кольору. Посипати сіллю і перцем. Кеш
ТОП-7 рецептів страв з фенхелем, як готувати
ТОП-7 рецептів страв з фенхелем, як готувати. Опис фенхелю, особливості застосування в кулінарії. ТОП-7 рецептів смачних страв. Цікаві факти про рослину. Фенхель — це культурна рослина, яка …