Скільки потрібно варити томатний сік на зиму?
Варити сік треба 15 хвилин, періодично помішуючи та знімаючи піну. За бажанням можна додати сіль і цукор. Але пам'ятайте, сіль знижує корисні властивості томатного соку. Сік треба розлити у попередньо простерилізовані банки та закатати.
Як закрити томатний сік на зиму?
Томатний сік на зиму Пропустити томати через соковижималку. Закип'ятити отриманий сік, проварити 15 хвилин, знімаючи піну. Посолити. Розілляти томатний сік у чисті сухі банки, закрутити й перевернути їх до охолодження, при цьому закутавши. Кеш
Скільки солі і цукру на 1 л томатного соку?
Потрібен солоний томатний сік, то на 1 літр томатного соку потрібно покласти 1 чайну ложку цукру і 2 чайні ложки солі. А можна і так: на 1 літр соку – 1 чайна ложка солі. Кеш
Томатний сік на зиму в домашніх умовах – …