Як закрити лохину на зиму?
Щоб правильно заморозити лохину, відберіть лише непошкоджені ягідки, промийте та висушіть на рушнику. А потім складіть у контейнери чи пакети і відправте в морозильну камеру. Так звана «шокова заморозка» при максимально низькій температурі збереже склад ягід, їх зовнішній вигляд і структуру.
Що можна зробити з ягід лохини?
Лохина дуже часто використовується в кулінарії для приготування:
- Варення і джему
- Начинки для пирогів і тортів
- Начинки вареники
- Мафінів і кексів (як доповнення)
- Пастили
- Зефіру (ягідного)
- Запіканок з сиром
- Компотів і свіжих напоїв (соки, орсы)
Що можна зробити з замороженої лохини?
Заморожені плоди можна так само, як і свіжі, використовувати для приготування йогуртів, каші, панкейків, оладок, кексів, смузі чи коктейлів, а також додавати до різноманітної домашньої випічки. Готувати – це просто!
Варення з лохини – 6 рецептів, як приготувати покроково з …
Густе варення з лохини на зиму – це смачні і цікаві ласощі для вашого столу. Такий продукт можна подавати до чаю або додавати в домашню випічку. Щоб …