Як заправити хрін з буряком в домашніх умовах?
Натертий буряк помістіть у миску і залийте теплою кип'яченою водою. Залишіть при кімнатній температурі приблизно на 10-15 хвилин. Потім процідіть через марлю і влийте в банку з хроном. Додайте сіль, цукор, оцет, перемішайте та закрийте кришкою. Кеш
Як правильно зберігати хрін на зиму?
Хрін можна зберігати не тільки в холодильній, але і в морозильній камері. Коріння прекрасно зберігають свій смак і аромат. Для заморозки промиту і очищену сировину нарізають зручними порційними шматочками – по 2-4 см. Його засипають в чисті герметичні контейнери або пакети і зберігають до наступного врожаю.
Що зробити щоб хрін не Чорнів?
Натертий хрін щільно напихаю в слоїчок, додаю ложечку солі і ложечку оцту, закриваю слоїк плівкою і покришкою. Так хрін може зберігатися в холодильнику досить довго, не втратити своїх ароматичних властивостей, і не сіріти.
Як заготовити хрін домашній? Рецепт приготування закусок з …
Свіже коріння вимийте під проточною водою, очистіть від шкірки і натріть на дрібній терці. У миску з цією масою додайте кип’ячену остужену воду, сіль і цукор за своїм смаком. Можна ще ввести в таку приправу цедру лимона або його сік. Заготівля повинна бути досить густою. Перемішайте …