Як зробити бочку для коньяку?
На 1/3 бочку Заповнити окропом і додати харчову соду з розрахунку 2 г на літр води. Щільно закрити отвір і ретельно прокатати бочку, щоб гаряча вода промила клепки. Після цього необхідно злити воду і ретельно промити чистою гарячою питною і потім холодною водою.
Як зробити дубову діжку для вина?
Дубова бочка покращує смакові властивості напою, роблячи букет більш насиченим. … Встановлення бочок
- Відстань між бочкою і стіною має бути не менше 50 см. …
- При встановленні бочок розташовувати їх таким чином, щоб вони не торкалися один одного.
- Відстань від бочок до підлоги має бути не менше 60 см.