Огірки наріжте великими довгастими шматочками, складіть їх в банку і додайте дрібно нарізану зелень, сіль, перець, часник, а також оцет. Банку потрібно закрити кришкою і активно потрясти близько 10 хвилин. Після цього поставити залиште банку в тіні на 20 хвилин, після цього огірочки готові до подачі на стіл.11 лип. 2022 р.
Як швидко можна замаринувати огірки?
Дрібно наріжте кріп, подрібніть часник. Додайте до огірків. Додайте сіль, цукор, оцет, олію. Добре перемішайте, дайте настоятися щонайменше 10-20 хвилин, а краще 1 годину, в холодильнику. Кеш
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Як замаринувати огірки з часником?
У банки покласти зелень, часник, перець, поверх – підготовлені (промиті та вимочені 4-5 годин у холодній воді) огірки. Для маринаду закип'ятити 1 літр води з 2 столовими ложками солі, лавровим листом. Процідити, додати 1 столову ложку оцту і залити гарячим у банки. Банки накрити кришками та простерилізувати.
Огірки мариновані – пошаговий кулінарний рецепт з фото
Для того, щоб огірочки у нас добре вдалися їх необхідно ретельно промити. Якщо нам дісталися огірочки прямо з грядки, і ми їх збирали самі, то можна їх не відмочувати і не зрізати кінчики. Але якщо купували на базарі, то слід попередньо замочити в холодній воді на 6-8 годині порізати …