Як приготувати маринад для огірків?
На 1 літр води додати цукор 8 чайних ложок, 4 чайні ложки солі та 6 столових ложок оцту 9-процентного. Кип'ятити 3 хвилини й залити гарячим маринадом банки. Покласти банки стерилізуватися в киплячу воду на 8 хвилин. Після сплину вказаного часу закрутити банку й перевернути приблизно на 2 години, не укутуючи.
Яка користь від маринованих огірків?
Чим корисні мариновані огірки Якщо огірки маринуються без використання оцту, то вони є хорошим пробіотиком й позитивно впливають на стан кишечника. Завдяки вітаміну А огірки допоможуть підтримувати зір в хорошому стані, а вітамін К, який регулює рівень кальцію в організмі, підтримає здоров'я кісток.
Як правильно солити огірки?
Спосіб простий: огірки укласти разом з прянощами в банки. Сіль розмішати в холодній воді, залити розсолом огірки. Закрити банки поліетиленовими кришками, розігрітими в гарячій воді (щоб при охолодженні вони дуже щільно сіли на банку). Огірки просоляться приблизно через місяць.
Огірки, мариновані з насінням гірчиці – 4 рецепта …
Огірки, мариновані з насінням гірчиці – 4 рецепта хрумких огірків на зиму. Добрий день, дорогі читачі мого блогу! Сьогодні я побалую вас рецептами смачної заготовки, її захочеться робити …