Як правильно сушити сливи в Електросушарці?
Як сушити сливи у електросушарці
- 1 етап: сушимо 4 години при температурі +50… +55ºС. Міняємо лотки місцями та перевертаємо шматочки.
- 2 етап: сушимо 4 – 6 годин при температурі +60 º с. Міняємо лотки, перевертаємо сливи.
- 3 етап: до готовності продукту, приблизно, 4 – 6 годин при температурі +75… +80 С.
Кеш
Як зробити чорнослив в сушарці?
Сливи можна сушити на сонці: процес триває 4-5 днів, потім сухофрукти досушують у тіні. Інший варіант сушки у сушарці: плоди витримують від 3 до 5 годин за температури 40-50°С. Коли сливи стануть в'яленими, підвищують температуру до 60°С. Через 4 години їх повністю охолоджують та ще сушать 8-10 годин при 75°С.
Як правильно зберігати сушені сливи?
Коли немає відповідних умов для зберігання сушених слив (підвищений рівень вологості, часті температурні скачки), можна тримати їх у холодильнику. Спочатку продукт сортують. Потрібно прибрати ті плоди, які почали псуватися. Потім розміщують на дверцятах холодильника.
Як сушити сливу в домашніх умовах? 5 способів
Самий невибагливий і простий у виконанні спосіб — це сушіння плодів під прямими сонячними променями. Метод є мало витратним не тільки фінансових ресурсів, але і за часом. Послідовність приготування: 1. Відібрати сливу, викинути гнилу або з ознаками гнилі. 2. Ретельно …