Бармен повинен вміти працювати швидко, без помилок і завжди ввічливо поводитися з відвідувачами. Бармен має бути чесною і порядною людиною. Він не може вживати спиртне під час роботи, але він повинен знати смак напоїв, що пропонуються, і бути здатним зробити правильний вибір у разі незвичайного замовлення.
Обов'язки бармена на робочому місці
- Обслуговувати гостей бару – основний обов'язок бармена. …
- Вести облік товарів і всього інвентарю, що знаходиться на барі;
- Стежити за чистотою і порядком на робочому місці;
- Вести касу, здавати всі звіти в бухгалтерію;
- Приймати товар. …
- Правильно здавати зміну.
Основні обов'язки бармена — зустрічати гостей, знайомити їх з асортиментом і рецептурою напоїв, отримувати замовлення, готувати напої та закуски, сервірувати їх.
Профільна освіта Почати працювати барменом можна і без профільної освіти, але подальше кар'єрне зростання вимагає додаткових знань. Ви можете закінчити професійні курси або поступити в коледж на спеціальність "Офіціант-бармен".
– Кухар (IVрозряду), бармен (IVрозряду) – термін навчання 1 рік 10 місяців (контрактна форма навчання).
Список фемінітивів
| Чоловіча форма (маскулінітив) | Жіноча форма (фемінітив) | Спосіб творення |
|---|---|---|
| бармен | барменка | -к- |
| бібліотекар | бібліотекарка | -к- |
| білетер | білетерка | -к- |
| боксер | боксерка | -к- |
Дізнайтеся, які навички потрібні, щоб її освоїти, скільки заробляє бармен та скільки вакансій «Бармен» є в Україні.