При цьому манка дуже калорійна і сприяє непомітному набору ваги. Від манної каші швидше виникає відчуття голоду. Також у манці міститься фітин. У його складі багато фосфору, який не дає кальцію надходити у кров, що може спричинити захворювання кісток.
Манна каша на молоці Влити у неї молоко й довести його до кипіння. Додати у молоко сіль та цукор за смаком. Тонкою цівкою всипати манну крупу, не припиняючи помішувати, щоб уникнути утворення грудочок. Варити приблизно 5 хвилин до повного розбухання крупи, постійно помішуючи.
Якщо ж ви навпаки любите кашу з грудочками, крупу можна всипати великими порціями і не розмішувати. Оптимальні пропорції для варіння манки – 3 ст. ложки крупи на 600 мл води або молока, або 6 ложок манки на 1 літр рідини.
Наливаємо в нашу ємність холодну воду та додаємо манку. Пропорції крупи та води повинні бути приблизно 1: 2. Перемішайте й дивіться на густоту. Якщо любите рідку кашу, то кидайте поменше манки.
Манна каша У манній каші міститься речовина фітин. Він покращує стан еластичної тканини і зв'язок в суглобах, тому літнім людям варто мати її на кухні. Діабетикам і схильним до ожиріння діабетом краще забути про манку. Не варто нею годувати дітей до 3 років.
