Як і коли садити пекінську капусту?
Посадка й догляд за пекінською капустою Посадка: посів насіння на розсаду – в кінці березня або на початку квітня, висадка сіянців на город – у кінці квітня або на початку травня. Посів насіння пізніх сортів у відкритий ґрунт – у липні. Освітлення: яскраве сонячне світло.
Як правильно смажити капусту?
Потрібно нарізати півкільцями цибулю і натерти на великій тертці моркву. Обсмажити морквину з цибулею на олії і паралельно нашаткувати капусту. Потім у сковороду викласти капусту і смажити, доки не почне відчуватися характерний аромат смаженої капусти.
Як як по квасити пекінську капусту?
Складіть порізану капусту в пластиковий контейнер (відро), і залийте розсолом. Трохи притопіть капусту, щоб бульбашки повітря, які сховалися між листочками вийшли назовні. Встановіть зверху на капусту гніт, і залиште капусту кваситися на 2-4 дня.
Китайська капуста: опис, фото, вирощування та зберігання
Як зберегти китайську капусту на зиму. Овоч краще всього відразу вживати в їжу в сирому, тушкованому або вареному вигляді. Якщо ж потрібне тривале зберігання, …