Великий піст 2022: дати, християнська суть і правила харчування

Коли починається і закінчується Великий піст і що не можна їсти – всі нюанси на УНІАН.

Великий піст – найдовший і найважливіший піст в церковному календарі. Він триває 49 днів і закінчується Великоднем. Цей пост приурочений до багатоденних поневірянь Ісуса в пустелі, коли він відмовлявся від їжі і води, щоб стати ближче до Бога. Тому і віруючі під час посту доводять силу своєї віри, попри весняний достаток їжі.

Великий піст 2022: дата початку і кінця

Дати Великого посту змінюються щороку і залежать від Великодня. Великдень, своєю чергою, залежить від місячного календаря. Великдень 2022 святкується 24 квітня. Великий піст, відповідно, триватиме з 7 березня по 23 квітня.

Кожен тиждень посту має свою назву і різні обмеження. Найсуворішими вважаються 1 і 7 тижні. У ці дні старанні віруючі їдять лише раз в день або зовсім голодують.

Великий піст 2022: значення і християнська суть

Як повідомляє ректор Відкритого православного університету Георгій Коваленко, цей пост є суворим і покаянним. Він присвячений темі каяття.

Це піст суворий з точки зору духовних практик і є, якщо можна так сказати, покаянним постом. Цей пост, на відміну від всіх інших, більш орієнтований на тему каяття. Перші 40 днів посту означають описані в Євангеліє 40 днів посту Ісуса, які він провів у пустелі, щоб навчитися протистояти дияволу. Також 40 років богообраний народ виходив з єгипетського рабства, йшов до землі обіцяної.

Історично Великий піст є практикою підготовки до хрещення, повідомляє Георгій Коваленко. Тобто ті, хто готувався до хрещення, 40 днів постили. А потім разом з ними почала постити і церква.

Великий піст не потрібно сприймати як тортури або покарання. Це підготовка до світлого свята Великодня і духовне очищення від гріховних дій і думок. Під час посту людина вчиться покаянню і дисципліні.

Що не можна їсти у Великий піст

Як і під час будь-яких постів, у Великий піст заборонені продукти тваринного походження. У понеділок, середу і п’ятницю також заборонено їсти термічно оброблені продукти – дозволяються тільки сирі овочі і фрукти, горіхи і хліб (сухоїдіння). А в перший і останній тижні посту можна їсти тільки необроблену їжу.

Під час посту заборонені:

• яловичина;
• риба і морепродукти (крім Вербної неділі);
• молоко і молочні продукти;
• алкоголь (крім вихідних);
• їжа з додаванням рослинної олії (у вівторок, четвер).

Що не можна і потрібно робити під час посту

Читайте також Коли хрестити дитину у 2022 році: найкращі дати для здійснення таїнства Як повідомляє священик Георгій Коваленко, під час посту крім харчових обмежень також заборонено веселиться і робити речі, які заважають духовному зростанню. Кожна людина сама визначає, що шкодить її особистості, і відмовляється від цього в пост.

Наприклад, під час посту важливо обмежувати споживання інформації, оскільки ми вивчаємо багато зайвого і шкідливого. Тому нам треба навчитися вибирати серед потоку те, що дійсно корисно для душі в цей момент.

Важливо також обмежувати себе в споживанні. Не потрібно шукати і купувати речі, які нам не потрібні. Постарайтеся також свідомо ставитися до екології під час посту, радить Георгій Коваленко.

У Великий піст не можна:

• брехати;
• піддаватися шкідливим звичкам;
• мати подружню близькість;
• шумно веселитися;
• сваритися і лаятися матом;
• грати весілля.

Корисно для душі під час посту робити добрі вчинки, допомагати бідним і нужденним, подавати милостиню. Постарайтеся бути добрішими до людей. Частіше відвідуйте церкву і беріть участь в богослужіннях.

Кому дозволено не постити

Духовних бмеженьв піст повинні дотримуватися всі віруючі, але деякі люди можуть не дотримуватися обмежень в їжі, якщо не дозволяє здоров’я.

Дозволено не постити дітям, вагітним і годуючим жінкам, людям з важкими і хронічними хворобами. Також можуть не дотримуватися посту літні люди зі слабким здоров’ям. Якщо ви сумніваєтеся, чи повинні дотримуватися посту – порадьтеся зі своїм священником.

Вас також можуть зацікавити новини:

Великий піст: традиції, меню, правила та заборони

Цьогорічний Великий піст для християн та греко-католиків розпочнеться 18 березня. У цей час віряни відмовляються від м’ясної та молочної їжі, а також від розваг, веселощів та святкувань. Як правильно дотримуватися Великого посту читайте у матеріалі «Главкома».

Вважається, що Великий піст найважливіший і найтриваліший з усіх православних постів. Щороку цей період триває 48 днів і закінчується напередодні Великодня, 4 травня. Тож уже 5 травня віряни зможуть повернутися до звичного способу життя.

Весь піст ділиться на:

• святу Чотиридесятницю (це 5 седмиць (тижнів) + 5 днів);
• Лазареву суботу;
• Вхід Господній в Єрусалим (Вербна неділя);
• Страсну седмицю (тиждень) перед Великоднем (6 днів).

Кожен із семи тижнів наповнений особливим духовним змістом.

Історія Великого посту

Церква встановила Великий піст у пам’ять про поневіряння Сина Божого пустелею. 40 днів він, нібито, відмовляв собі у спокусі, не споживав м’ясні страви, не веселився і не розважався.

Перший день Великоднього посту відомий як Чистий понеділок, а весь перший тиждень називається Чистою седмицею. У минулому у цей день люди споживали гриби, соління та квашення. Другий тиждень посту названий Друга седмиця. Саме тоді дівчата в давнину починали вишивати свої майбутні весільні сукні.

Третій та четвертий тижні відомі як Хрестопоклонні. У четвер господині зазвичай пекли печиво з пісного тіста у вигляді «хрестів» з родзинками посередині. Хрест мав особливе значення для вірян, адже Ісус Христос прийняв смерть заради людства саме на хресті.

П’ятий тиждень називається Похвальною седмицею, а шостий – Вербною неділею. Субота Вербної неділі має назву Лазарева субота, коли вшановується пам’ять про Лазаря, брата Марфи і Марії, якого воскресив Ісус Христос.

Протягом Великого посту віряни готуються до святкування Великодня не тільки духовно, а й фізично. Вони виділяють більше часу на молитву та духовне читання, а також відмовляються від вживання важкої їжі. На столі повинні бути лише пісні страви. У Великий піст важливо причаститися і сповідатися хоча б раз.

Як розповідає церква, піст пом’якшує душу для покаяння. Коли ви відмовляєте своїм пристрастям – прояснюється духовний розум. Людина починає краще бачити свої недоліки, у неї з’являється бажання очистити свою совість і покаятися перед Богом.

Крім того, правила посту в католиків і православних мають деякі відмінності. Східна церква офіційно досі зберігає монастирський устав з досить суворими обмеженнями, яких на практиці мало хто дотримується. Західна церква значно послабила вимоги щодо їжі, зробивши їх більше символічним. Водночас усе більш популярними стають поради дотримуватись Великого посту згідно з власними обставинами та порадами священників.

Великий піст: як підготуватись і що треба пам’ятати

Хто збирається постити у Великий піст перед Великоднем, варто підготуватися завчасно. Це потрібно, щоб не було стресу для організму. Різка відмова від продуктів тваринного походження, а також відмова від жирного, смаженого, солодкого може призвести до погіршення загального стану організму, волосся, нігтів, шкіри. Ви можете відчувати слабкість, втому.

Продумайте план харчування за два тижні до посту. Пропишіть, які продукти для страв додати в своє меню, щоб не відчувати дефіциту білку, корисних жирів та мікроелементів, глюкози.

До прикладу, білок є в цільнозернових продуктах, таких як кіноа. А ще в квасолі та бобах, таких як сочевиця і нут. Також є в овочах, таких як артишоки, спаржа, броколі та шпинат і в соєвих продуктів, таких як тофу і темпе.

Овочі мають бути основою вашого раціону. Запасайтеся цими продуктами з високим вмістом клітковини та поживних речовин. Фрукти також важливі. Квасоля може допомогти вам почуватися ситим. Якщо ви вибираєте консервовану квасолю, вибирайте варіанти з низьким вмістом натрію або без нього.

Різка відмова від м’яса, молочних продуктів та яєць може стати шоком для організму. Тому потрібно завчасно почати прибирати зі свого раціону деякі види продуктів

Горіхи та насіння – невеликі за розміром, але багаті корисними жирами, клітковиною, вітамінами та мінералами. Кальцій можна отримувати не тільки з молочних продуктів, а й з таких продуктів, як тофу, тахіні та деякі види зелені.

Ідеально зберегти у телефоні список таких продуктів, щоб завжди був під рукою, коли заходите в магазин. Також збережіть собі рецепти пісних гарячих страв, запіканок, котлет та інших ситних страв.

Виключайте щодня один продукт або зменшуйте до мінімуму, який був звичним у вашому раціоні. Наприклад, м’ясо або солодощі. Спробуйте готувати на пару. Цей процес забезпечить плавний перехід до нового раціону без стресу для організму.

У піст важливо не переїдати. Тож подумайте про поступове зменшення порцій, щоб організм звик та не відчував постійного голоду.

Говіння під час посту – це підготовка до Великодня, очищення перед головним святом

Правила Великого посту

Під час посту перед Великоднем важливо дотримуватися низки правил. Вони допомагають очиститися не тільки фізично, а й духовно:

• більше молитися, читати Святе Письмо;
• частіше відвідувати храм;
• каятися;
• стежити за своїми думками та вчинками – не хвалитися, не заздрити, не засуджувати.

Також важливо під час Великого посту робити якомога більше благих справ – допомагати тим, хто потребує допомоги, приділяти час близьким людям. Важливо стежити за своїми думками, мовою, діями. Крім того, це гарний час, щоб відмовитися від шкідливих звичок.

Що заборонено їсти під час Великого посту, а що можна

Під час Великого посту забороняється вживати в їжу м’ясні продукти, рибу, яйця, молоко чи споживати продукти частіше одного разу на день, пити алкогольні напої та палити. Дозволяється лише рослинна їжа (фрукти, овочі, сухофрукти), соління і квашення, сухарі, чай, бублики, гриби, горіхи, чорний і сірий хліб, каші на воді, киселі.

На вихідні, а також у дні великих свят, які збігаються з Великим постом, дозволяється додати до раціону пісну олію, вино, а вживання їжі збільшується до двох разів на день.

У Великий піст не дозволено споживати споживати продукти частіше одного разу на день, пити алкогольні напої чи палити

Існує і певний графік харчування, якого варто дотримуватися в інші дні посту:

• понеділок, середа, п’ятниця – сухоїдіння (компоти, вода, овочі та фрукти);
• вівторок і четвер – гаряча їжа без олії;
• субота і неділя – гаряча їжа з олією.

Тривалі періоди посту

Протягом першого тижня та Страсного тижня важливо утриматися від мʼясних продуктів та страв, приготованих з них.

Пост у понеділок, середу та пʼятницю

Щотижня в ці дні слід утриматися від споживання мʼясних продуктів та страв. У перший день посту (понеділок, 18 березня) – повне утримання від їжі.

Кожен сам обирає, чи дотримуватися суворого посту, чи виключити тільки м’ясо та рибу. Але в найбільш правильному варіанті харчуватися потрібно приблизно так:

Дата

Меню

18.03

відмовтеся від їжі, дозволяється тільки пиття води

23.03 і 24.03

їжте гарячу їжу з додаванням рослинної олії. Ідеально включити в меню варені або тушковані овочі, каші та супи на воді

26.03

готуйте гарячі страви без олії

27.03

віддайте перевагу крупам, овочам і бобовим

28.03

приготуйте гарячу їжу без олії

1.04

насолоджуйтеся свіжими салатами

2.04

з’їжте кашу або пісний суп без олії

3.04

4.04

приготуйте щось гаряче без рослинної олії

6.04 і 7.04

зваріть кашу або суп, можете використовувати олію

8.04

обмежтеся свіжими овочами та фруктами

12.04

15.04

їжте більше овочів і фруктів

16.04

зробіть вибір на користь гарячої їжі без олії

20.04 і 21.04

доповніть раціон жирами з рослинної олії

24.04

їжте побільше рослинних продуктів

Кому можна утриматися від посту

Варто пам’ятати, що постувати можуть лише повністю здорові особи, щоб не нашкодити собі. Також можуть утриматися від посту діти, вагітні та жінки, що годують груддю, пенсіонери, військовослужбовці, люди з хронічними хворобами, а також ті, хто зараз перебуває у важких життєвих ситуаціях та не має змоги постувати.

Як вийти з Великого посту

Після закінчення посту, попри велику кількість смачної їжі за великоднім столом, не варто налягати на яйця, м’ясо та іншу важку їжу – організму знадобиться час, щоб адаптуватися до повсякденної дієти, переїдання на Великдень стане для нього великим навантаженням.

Надмірне споживання жирної та солодкої їжі після посту може призвести до загострення хронічних захворювань і порушень роботи шлунково-кишкового тракту

Збільшувати частку тваринної їжі в раціоні потрібно поступово – почати можна з молочних продуктів, потім повернути на повсякденний стіл рибу і яйця.

М’ясо варто починати їсти в останню чергу, і вже тим паче відразу після посту не можна налягати на копченості, гостру і смажену їжу. Те ж саме стосується й алкоголю – на свято можна дозволити собі декілька келихів вина.

Заборони у Великий піст

Під час Великого посту християни багато моляться і дотримуються обмежень. В ці дні прийнято частіше відвідувати церкву – окрім неділі храми відвідують також і у будні. Хто не має можливості відвідувати церкву – моляться вдома, щодня.

Також віряни приділяють більше часу для читання Біблії, намагаються робити більше добрих справ.

Вважається, що під час посту люди долучаються до духовного і згадують про поневіряння Ісуса в пустелі, коли він відмовлявся від їжі, щоб наблизитися до Бога.

Під забороною в піст будь-які галасливі веселощі, сварки, весілля, вечірки, лихослів’я, шкідливі звички, вживання алкогольних напоїв. Деякі християни дотримуються інших суворих заборон – на інтимну близькість.

Як повідомлялося раніше, цьогоріч в Україні Великдень буде відзначатися 5 травня, тоді як католики святкують його 31 березня.

Також нагадаємо, з вересня минулого року Православна церква України перейшла на новоюліанський церковний календар, і тепер всі неперехідні свята із фіксованою датою відзначають на 13 днів раніше. У березні на українців очікує кілька важливих церковних свят, серед яких – Благовіщення Пречистої Діви Марії.

Читайте також:

Що треба знати про правила посту в УГКЦ?

27 лютого 2023 року в УГКЦ в Україні розпочався Великий піст. Пригадуємо канони партикулярного права УГКЦ, у яких ідеться про те, коли і як треба постити.

Правила посту в УГКЦ регулює, зокрема, кан. 115 партикулярного права.

Метою покутної практики посту, покаяння і стримання, йдеться в документі, є надолуження за вчинені гріхи та осягнення більшої досконалості задля особистого освячення. Така практика — найдавніша традиція Української Греко-Католицької Церкви.

Під час Великого посту постити зобов’язані всі вірні, за винятком кількох категорій людей, про які розповімо нижче.

Коли і як треба постити?

• у перший день Великого посту і Страсну п’ятницю — суворий піст, тобто треба утримуватися від вживання м’ясних і молочних продуктів та яєць, а також страв, які містять ці продукти;
• у перший тиждень Великого посту і впродовж усіх днів Страсного тижня потрібно утримуватися від споживання м’ясних продуктів і страв;
• у понеділок, середу та п’ятницю інших тижнів Великого посту треба утриматися від споживання м’ясних продуктів і страв; у вівторок та четвер дозволено всі види їжі.

Протягом усього часу Великого посту вірні зобов’язані утриматися від організації та участі в гучних забавах, весіллях, танцях, розвагах та інших подібних заходах.

Хто звільнений від обов’язку посту?

Є певні категорії людей, які звільнені від обов’язку посту. Це:

• діти до 14 років;
• особи, яким виповнилося 60 років;
• важкохворі;
• вагітні;
• матері після пологів і ті, що годують груддю;
• ті, що подорожують (якщо час подорожі перевищує вісім годин);
• ті, що важко працюють;
• ті, що харчуються зі столу інших;
• убогі, котрі живуть із милостині.

В окремих випадках звільняти від обов’язку постити може місцевий ієрарх, заохочуючи в цьому разі вірних до здійснення діл побожності та милосердя.

Департамент інформації УГКЦ