Як правильно зрізати м’яту?
Збирати сировину слід, зрізуючи гілочки разом з квітками. Робити це треба тільки в суху і бажано похмуру погоду. Якщо день за днем світить яскраве сонце, то краще збирати рано вранці або на заході сонця. Ранковий збір слід починати тільки після того, як остаточно просохне роса.
Як правильно заморозити м’яту?
Перший спосіб – заморозити м'яту у кубиках льоду
- Збираємо м'яту, промиваємо під проточною водою.
- Нарізаємо листя тонкою соломкою.
- Складаємо у формочки для льоду, заливаємо відфільтрованою водою та заморожуємо. Такі кубики льоду з м'ятою чудово підходять для приготування напоїв.
Як правильно сушити м’яту?
Сушимо м'яту правильно Зібрані пучки потрібно підвісити в провітрюваному, критому приміщенні, добре підійде балкон або веранда. Якщо ви сушіть окремо листя, без стебел, їх потрібно розкласти тонким шаром на папері, і іноді перевертати. Зберігати краще в кімнаті.
Чи можна заморожувати м’яту: три способи зберегти її свіжою …
Ось ще кілька варіантів, як зберігати м’яту: Якщо збирати м’яту для тривалого зберігання, краще її заморозити. Не забирайте стеблинки, просто складіть в …