Як приготувати найкращу яєчнюЯк приготувати найкращу яєчню

0 Comment

Як приготувати яєчню Розігрійте пательню, а потім акуратно вливайте по одному яйцю, щоб не пошкодити жовток. Для яєчні це принципово. Смажте 2-3 хвилини на середньому або маленькому вогні, не накриваючи кришкою, щоб білок згорнувся, а жовток залишився рідким. Посоліть до смаку.

Скільки треба смажити яєчню?

Скільки потрібно смажити яйця, щоб жовток розтікався За порадами шеф-кухарів для отримання ідеального співвідношення приготованого білка та рідкого жовтка, слід смажити яйця на середньому вогні впродовж трьох хвилин. Але на практиці часто засмажується білок з низу, а зверху залишається рідким. Кеш

Як смажити яєчню на воді?

Це дуже просто: налити в сковорідку води і як закипить, вбити яйця. При бажанні підсолити та накрити кришкою. Як тільки побіліли – готові. Виходять смачні, не ризинові, головне довго не тримати під кришкою.

Як правильно приготувати яєчню з молоком?

Яйця змішати виделкою або вінчиком з молоком і щіпкою солі. Але не збивати! Форму добре змастити вершковим маслом і вилити яєчну суміш. Форму необхідно брати висотою 4-5 см і суміш наливати на висоту 3 см.

Яєчня – 12 рецептів, як приготувати покроково з фото на
Як приготувати яєчню. Всі знають, як смажити яєчню: розжарив сковорідку, капнув олії, розбив яйце і готова яєчня. Фото рецепт не потрібний, і так все зрозуміло.