Скільки часу потрібно стерилізувати кабачкову ікру?
Кришки опускаємо в каструлю з киплячою водою і чекаємо 5-10 хвилин. Розкладаємо кабачкову ікру в банки. Так як ця закуска може вибухнути, найкраще взяти велику каструлю, викласти на її дно чистий рушник, поставити банки з ікрою, накрити їх кришками і простерилізувати ще близько 15 хвилин.
Що потрібно на кабачкову ікру?
Кабачкова ікра за ДСТУ – рецепт з дитинства
- морква – 2 шт;
- ріпчаста цибуля – 2 шт;
- рослинна олія – 2-3 ст. л;
- кабачки – 2 шт;
- часник – 1-2 зубчики;
- томатна паста – 2-3 ст. л;
- сіль, перець – за смаком.
Кеш
Скільки тушити кабачкову ікру?
Для приготування кабачкової ікри з майонезом подрібніть в м'ясорубці попередньо вимиті та очищені кабачки та часник. Додайте майонез, томатну пасту, сіль, цукор, перець та масло. Тушкуйте на повільному вогні близько 3 годин періодично помішуючи.
Ікра кабачкова — 26 рецептів приготування, покрокові з фото …
Ніжну і танучу в роті кабачкову ікру можна приготувати за допомогою блендера. Цікавий кулінарний рецепт передбачає додавання майонезу і томатної пасти.