Потрібно нарізати скибочками яблука, покласти їх у пакет, збризнути лимонним соком (приблизно 2 – 3 столові ложки на яблуко) і залишити так на деякий час. Так, мед відмінний природний консервант, завдяки особливій сполуці він деактивує фермент потемніння в яблуках.
Як швидко зробити сушку з яблук?
Один із способів висушити яблука – помістити в духовку, бажано з гарячим повітрям. Підсушіть яблука в духовці не менше 3 годин при температурі від 50 до 70 градусів. Якщо ви хочете отримати більш хрусткі шматочки фруктів, подовжте час сушіння. Тоді вийдуть яблучні чипси, які є чудовою хрусткою закускою.
Як правильно зробити сушку з яблук в домашніх умовах?
Наріжте яблука часточками або кружальцями завтовшки 5-7 мм. Деко застеліть пергаментним папером або фольгою і розкладіть яблучні шматочки. Поставте в розігріту до 80 градусів духовку на 30 хвилин. Потім зменште температуру до 70 градусів і залиште сушитися приблизно на 5 годин.
Як правильно нарізати яблука для сушки?
Яблука необхідно нарізати тонкими скибочками або кружальцями і розкласти на широкі листи або сітки в один шар. Щодня їх треба перевертати. Ще один варіант – нанизати порізані плоди на нитки та підвісити їх у дворі. Для захисту від комах рекомендується накрити тонким шаром марлі.
Коли збирати яблука і як зберігати врожай? | ЗЕЛЕНА САДИБА
Літні плоди яблук знімають при ідеальній зрілості. Можна трохи раніше, але не страшно, якщо яблука дозріють на дереві повністю. Все одно вам …