Як швидко зробити кукурудзу?
Після того, як вода закипить, зменшіть вогонь і почніть відлік часу: молода кукурудза готується 20-25 хвилин, зріла – не менше 2 годин. Ближче до закінчення варіння зніміть пробу: вилкою підтягніть одне зернятко і розкусіть. Якщо воно м'яке та соковите, кукурудза готова.
Скільки хвилин треба варити кукурудзу?
15 хвилин Молода кукурудза на початку вариться 15 хвилин на середньому вогні, час рахується з моменту закипання. Різниці в тому, класти кукурудзу в киплячу воду або холодну, при цьому немає. На смак це ніяк не позначиться. А ось після вимкнення варто дати кукурудзі хвилин 5 «відпочити» у воді, в якій вона варилася.