Що можна зробити з кореня селери?
Їх їдять в сирому вигляді, додають в салати, супи; запікають, варять, смажать, а також висушують, перетирають і використовують як приправу. Кеш
Як вживати корінь Сельдерея?
Цей овоч вживають як у сирому вигляді, так і у відвареному або запеченому. Найкращий варіант, щоб зберегти всі поживні речовини – вживати сирий корінь селери (салати тут підходять чудово, але важливо підбирати корисну заправку, а не майонез).
Як довго варити корінь селери?
Необхідна зелень селери і коренеплід, разом 500 грамів. Зелень і коріння подрібнити ножем, залити окропом (1 літр рідини) і варити півгодини.
Корінь селери – 9 рецептів приготування / рецепти
Як смачно приготувати корінь селери по-корейськи. За цим рецептом виходить хороша закуска до м’ясних страв. Складові: корінь селери – 470 г; рослинне масло – 3 ст. ложки; коріандр – 0,5 ч. ложки;