Скільки солі потрібно щоб засолити рибу?
Скільки за часом потрібно солити рибу – способи засолу Кожну тушку риби натерти сіллю, укласти їх шарами, зверху ще засипати 1 см солі. Кількість солі – 200 гр на 1 кг риби. Час засолу – 10-11 днів. Кеш
Скільки днів треба солити рибу?
Тривалість посолу в охолодженому приміщенні (наприклад, у погребі з льодом) ляща, білизни, щуки — до 12, коропа і судака — до 15. діб. У звичайних умовах досить 5—7 діб. Засолена в такий спосіб риба зберігається довго. Кеш
Як смачно засолити рибу?
Філе риби необхідно помити, обсушити паперовим рушником, а потім посипати з обох сторін сумішшю солі, цукру й перцю. Візьміть гілочки кропу, помийте під проточною водою, висушіть паперовим рушником, і поріжте дрібно. Посипте зверху рибу. Все, у вас вийшло засолити червону рибу, а витратили ви на це до 5 хвилин. Кеш
Як засолити дрібну рибу в домашніх умовах – простий …
Як засолити дрібну рибу в домашніх умовах – простий рецепт пряного засолювання дрібної риби. – Etnosoft Як засолити дрібну рибу в домашніх умовах – простий рецепт пряного засолювання дрібної риби. Популярна дрібна рибка стане ще доступнішою, якщо ви, скориставшись нашим простим рецептом приготування, засолите її самостійно.