Як солити гливи?
У кожну банку влийте по одній ложці рослинної олії і залийте гриби гарячим розсолом. Після заливки, закрийте банки капроновими кришками і, як тільки гливи охолонуть, їх можна винести в холодний льох або поставити в холодильник. Засолені гливи будуть готові вже через тиждень і їх можна подавати на стіл.
Як смажити гриби гливи?
Гливи промити, зрізати грубі ділянки і нарізати середніми шматочками. Викласти нарізані гриби до овочів на сковороду і смажити 20 хвилин, часто помішуючи. Потім додати сметану і спеції, протушкувати гриби ще 5 хвилин і вимкнути вогонь. Подавати гливи зі сметаною з рубаною зеленню.
Скільки часу варити гриби гливи?
Після закипання води, варити гливи протягом 15-20 хвилин при помірному вогні. Час варіння може зрости до 25 хвилин, якщо гриби дуже великі.
Як солити, маринувати гриби гливи на зиму в банках: дуже …