Очищені горіхи можна зберігати в холодильнику в щільно закритих контейнерах або пластикових пакетах 4-5 місяців, а в морозильній камері — більше року. Після розморожування горіхи рекомендується злегка підігріти і підсушити в духовці. Ще один спосіб зберігання очищених горіхів — в меді.24 жовт. 2020 р.
Як правильно сушити волоські горіхи?
Очищені волоські горіхи теж можна сушити в духовці, але тоді вам потрібно:
- розігріти духовку до 50°С;
- розкласти очищені горіхи на деко;
- поставити його в духовку, не закриваючи дверцята;
- сушити горіхи 20-40 хвилин, періодично їх помішуючи.
Кеш
Як зберігати волоські горіхи на зиму?
Щоб продовжити термін зберігання цілих свіжих волоських горіхів, ви можете зберігати їх у морозильній камері. Покладіть їх у герметичну ємність або міцний пакет для заморозки, який можна щільно закрити, помістіть у морозилку чи в холодильник, але не на полицю з овочами, там достатньо волого.
Як зберігати ядра волоського горіха?
Очищені і висушені горіхи можна зберігати протягом року і довше тільки у морозильній камері. Так вони зберігають всі свої поживні і смакові властивості. Ядра свіжих горіхів, які не пройшли сушку, можна зберігати протягом 4-5 діб у холодильнику, у скляній і герметично закритій тарі. Кеш
Як сушити та зберігати волоські горіхи в домашніх умовах: …
Від того, як висушувати волоські горіхи, залежить якість продукту і тривалість його зберігання. Природним вважається метод, при якому він сохне під впливом сонячного світла. Зазвичай на землю розстеляють якийсь матеріал і розкладають на нього в один шар зрілі плоди. Протягом двох, …