Як правильно сушити сливи в духовці?
More videos on YouTube
- 1 етап: потрібно сушити 4 години при 50-55 ºС, після цього, варто поміняти лотки місцями та перевернути шматки.
- 2 етап: слід сушити 4-6 годин при 60 ºС, потім, знову поміняти лотки та перевернути плоди.
- 3 етап: необхідно сушити до готовності, десь, 4-6 годин при 75-80 ºС.
Як правильно сушити сливи в Електросушарці?
Як сушити сливи у електросушарці
- 1 етап: сушимо 4 години при температурі +50… +55ºС. Міняємо лотки місцями та перевертаємо шматочки.
- 2 етап: сушимо 4 – 6 годин при температурі +60 º с. Міняємо лотки, перевертаємо сливи.
- 3 етап: до готовності продукту, приблизно, 4 – 6 годин при температурі +75… +80 С.
Як зберігати в Ялені сливи?
В'ялені сливи прекрасно зберігаються в холодильнику протягом року їх можна додавати в салати і використовувати при випічці, інформує Ukr. Media. Для в'ялення підхід не любі сливи, найкраще використовувати ті сорти в яких м'ясистий м'якуш, достатньо цукру і трохи вологи.
Як правильно сушити сливи в духовці?
У духовці досушиваю в 2-3 прийоми, з перервами для охолодження. У перший прийом сушу при температурі 40-50 градусів 3-4 години.