До вибору шампурів також слід підійти відповідально. Від товщини шампура, в тому числі, залежить, чи буде шашлик соковитим. Вони повинні бути виконані з нержавіючої сталі, краще з прямокутним перетином шириною полотна близько 1 см.31 бер. 2021 р.
Як правильно вибрати шампура?
Для перевірки вподобаних Вам шампурів рекомендуємо, утримуючи шампур за рукоять помахати їм вгору і вниз кілька разів. Якщо шампур ніде не гнеться, значить товщина стали відповідає довжині і при нанизуванні м'яса він не прогнеться. Кеш
Яка відстань між шампурами?
Висота Йдеться про внутрішню висоту чаші. В ідеалі вона повинна бути не більше 13-15 см. Це оптимальна величина, яка дозволяє залишити між вугіллям та м'ясом відстань у 5 см.
Який мангал кращий?
Чавун – довговічний і надійний матеріал для виготовлення мангалів. Чавунні жаровні вважаються кращими мангалами. Вони відмінно утримують температуру, забезпечують рівномірний розподіл тепла і допомагають приготувати смачний соковитий шашлик максимально швидко.
Як вибрати шампури для шашлику | Сім’я і дім