Як використати старе варення?
Безпрограшний варіант: пастила зі старого варення Кращим для цього вважається варення, яке містить багато пектину і має желеподібний вигляд: з яблук, смородини, малини чи абрикоса. А от вишневе варення з кісточками не підійде – потрібно витратити багато часу на те, щоб звільнити варені ягоди від кісточок. Кеш
Що робити якщо варення рідке?
Варення перед викладанням у пиріг просто слід загустити. Часто господині загущають рідке варення, проваривши його кілька хвилин із крохмалем, борошном, вівсяними пластівцями або панірувальними сухарями.
Як переварити варення?
Якщо продукт тільки-тільки почав псуватися, то ще не пізно спробувати переварити його. Зробити це можна наступним чином: Візьміть старий продукт і відокремте сироп від ягід. На кожен кілограм сиропу додати 200-300 г цукру і варити до тих пір, поки він не придбає нормальну густоту. Кеш
Як можна врятувати або використовувати яблучне варення, …
З варення, що заграло найпростіше готувати домашню випічку. Для її приготування знадобляться наступні інгредієнти: стакан варення, що заграло; чайна ложка соди; склянка борошна;