Під ліричну музику вноситься торт із запаленими свічками. Ведучий: «Кажуть, коли горить свічка, то дарує цю мить заспокоєння. Поки вона світла і гаряча, нам дарує радість світло її горіння. Ювіляра запрошують у центр залу до ведучого, і кожному із запрошених пропонують сказати невелике побажання.16 черв. 2016 р.
Вірність традиціям Десерт, як відомо, подається у наприкінці вечора. Щоб зробити цей момент урочистішим та особливішим, приглушіть світло, запаліть свічки та під традиційні вітальні пісні внесіть торт у кімнату, де всі вже сидять за столом, а іменинник на чолі.
Торти подають на таці з невисокими бортами або зовсім без них. Якщо вони будуть занадто широкими або високими, десерт розкладати по тарілках буде незручно, його зовнішній вигляд може бути зіпсований. Ще краще використовувати для подачі спеціальну страву на високій ніжці, щоб цвях програми – торт – стояв на піднесенні.
Перевозити краще в автомобілі, тримаючи коробку в руках. Ваші руки будуть служити для додаткової амортизації, і варіант, що десерт просяде під час стрибка через купину, буде мінімальним. Якщо ви перевозите торт поодинці без супроводжуючих, підкладіть на сидіння автомобіля силіконовий килимок (наприклад, для випічки).