Спочатку потрібно нагріти воду до 90–95°C, промити посуд і чай, злити першу заварку в чабань, налити гарячу воду до чайника і заварити чай. Потім перелити настій у чахай, а з чахаю розлити його у високі чашки з кришками. І тільки тепер можна пробувати цей фантастичний напій.
Як заварювати червоний чай?
Як заварювати і зберігати червоний чай Найпростіший і один з найпопулярніших способів полягає в доведенні води до 90 градусів і поміщення невеликої кількості чайного листя в заварник. Далі його потрібно залити цією водою і відразу ж злити її. Це очистить настій і прибере смак і запах вогкості.
Як краще заварити чай?
Залийте чайні листочки кип'яченою водою оптимальної температури. Наприклад, зелений-настоюється при 65-85°С, а чорний чай і чай пуер заварюють тільки окропом. Почекайте поки чай настоїться. Налийте напій в чашку, використовуючи при цьому ситечко і подавайте на стіл.
Як правильно заварювати китайський чай?
У Китаї чай заварюють протоками: перший раз заливають воду в чайник і через 15–30 сек. зливають. Це перша протока, яка потрібна, щоб омити і пом'якшити чайне листя. Після цього заливають нову воду, і готовий настій уже розливають по чашках.
Як правильно заварювати чай? | Philips
Як правильно заварювати чай: Температура, при якій чай буде ідеальним Хто відмовиться від чашки ароматного чаю? Добре відомо, наприклад, що Велика Британія посідає третє місце у світі як нація, яка любить чай.* Однак, ви впевнені, що знаєте, …