Ідеальна тара для зберігання горіхів в шкаралупі – це утеплені ящики або стелажі в коморі. Головне – забезпечити горіхам хорошу вентиляцію і відсутність прямих сонячних променів. Також волоські горіхи можна зберігати в пластикових контейнерах і полотняних мішках. Термін зберігання в такому вигляді – 2 роки.5 жовт. 2022 р.
Як зняти шкірку з волоського горіха?
Горіхи потрібно залити водою і поставити у мікрохвильовку на 3 хвилини. Прогріті горіхи надзвичайно легко чистити, не пошкоджуючи при цьому їх форму. За допомогою окропу можна зняти шкірку з мигдалю. Горіхи варто залити гарячою водою за декілька хвилин, після цього шкірка знімається швидко і без зайвих зусиль.
Як правильно зберігати волоські горіхи?
Висушені волоські горіхи треба зберігати або у мішечках, крізь які добре проходить повітря, або в утеплених ящиках, але теж з можливістю вентиляції. Саме доступ повітря та відсутність вологи гарантує довший строк зберігання – до 2-х років.
Де краще зберігати горіхи в домашніх умовах?
Очищені і висушені горіхи можна зберігати протягом року і довше тільки у морозильній камері. Так вони зберігають всі свої поживні і смакові властивості. Ядра свіжих горіхів, які не пройшли сушку, можна зберігати протягом 4-5 діб у холодильнику, у скляній і герметично закритій тарі. Кеш
Як зберігати волоські горіхи в домашніх умовах: в шкаралупі, …
Рецепт №1 – компот. Візьміть горіхи з ще не сформувалася шкаралупою. Плоди наколи голкою або зубочисткою. Залийте водою і вимочують два тижні (поки вони не потемніють). Щоб процес йшов швидше, можна покласти в ємність залізний предмет або використовувати емальовану каструлю …