Багато хто зберігають ягоди в морозилці свого холодильника. Спосіб досить простий і не вимагає якогось вміння та кулінарного освіти. Журавлина теж очищається, промивається, сушиться, укладається в пакет. Все готово.13 жовт. 2018 р.
Що робити з журавлиною?
Свіжі ягоди, а також сік, морс, сироп, кисіль, варення і повидло з журавлини стимулюють виділення шлункового соку. Тому їх часто використовують для лікування гастритів з пониженою кислотністю і при запаленні підшлункової залози. Вони попереджують утворення каміння у нирках.
Кому не можна їсти журавлину?
Лікарі не радять вживати журавлину при захворюваннях дванадцятипалої кишки та стінок шлунка, а також при схильності до алергічних реакцій (аспірину або ацетилсаліцилової кислоти). Похідне саліцилової кислоти також міститься в журавлині та може викликати алергічну реакцію – свербіж у роті, нежить, чхання.
Що лікує журавлина?
Корисні та лікувальні властивості Як засіб з сечогінними й антимікробними властивостями журавлину використовують для профілактики й лікування захворювань нирок, сечовивідних шляхів і сечового міхура, при гіпоацидних гастритах, при початкових формах панкреатитів.
Як зберігати журавлину в домашніх умовах – Веселий дім
Для збору ягоди слід купити спеціальні інструменти, що не мнуть журавлину, залишаючи плоди неушкодженими. Журавлину збирають тричі на рік: 1. у вересні; 2. після перших заморозків; 3. ранньою весною. Після правильного збору ця ягода не так вже й швидко псується. Скільки можна …