Як і де зберігати гарбузи?
Гарбуз — досить вибагливий овоч, коли це стосується умов для зберігання. Йому подобається прохолода, помірно сухе повітря та темнота. Тому зберігати гарбузи потрібно за температури від 4℃ до 9℃ і вологості 60-70%. Якщо у вас немає льоху — гарбузи добре перезимують у теплій (але без опалення!)
Як зрозуміти що гарбуз достиг?
Індивідуальні ознаки достигання гарбуза Так, на помаранчевій шкірці гарбуза Золотого кущового проявляються світло-жовті смужки. У великоплідного Лікувального гарбуза на тонкій сірій шкірці з'являється темна густа сітка. Мускатний гарбуз вітамінний стає бурим і вкривається більш світлими круглими плямами.
Як довго можна зберігати гарбуз?
У холодильнику при температурі + 3 ° + 4 ° пpoлeжuть близько 10 днів. Зpiз закривають плiвкoю і поміщають у відділення для овочів. Якщо щільно упакувати гарбуз в фольгу, то він буде зберігатися в два рази довше.
Зберігання гарбузів: як зберегти гарбуз на зиму в домашніх …
Якщо у вас є погріб, то гарбузи можна зберігати в ньому. Спочатку відберіть для зберігання найщільніші, добре визрівші, неушкоджені плоди. Всі гарбузи в підвалі розміщують на стелажах, щоб вони не торкалися боками. Це вбереже їх від підгнивання. Само собою зрозуміло, гарбузи ставити …