Як роблять справжній ром?
rum, вик. ron, фр. rhum) – міцний спиртний напій, що виготовляється шляхом зброджування та перегонки побічних продуктів цукрово-тростинного виробництва, таких як патока та очеретяний сироп. Прозора рідина, що виходить після перегонки, зазвичай витримується в дубових або інших бочках.
Як правильно пити чорний ром?
Чорний (або темний) ром визріває в обпалених дубових бочках. Він набуває вираженого пряно-карамельного букету і терпкуватого смаку, тому пробувати його радять нерозбавленим. Пропонувати напій краще після основних страв, іноді допускається подача з кількома кубиками льоду..