Що потрібно для варки пива?
Інгредієнти для варіння пива своїми руками солод; хміль; пивні дріжжі; глюкоза / декстроза / цукор. Кеш
Що можна зробити з хмелю?
У хмелю використовуються не тільки шишки, що йдуть в пивоваріння, а й молоді пагони, поки у них ще не розпустилося листя. Такі пагони варять і подають як спаржу. До революції спеціально рекомендували вирощувати хміль як овочеву сировину, закриваючи молоді пагони від світла, відбілюючи їх як спаржу.
Для чого шишки хмелю?
Препарати хмелю мають заспокійливі, снодійні, сечогінні, протисудомні, болезаспокійливі та антибактеріальні властивості. Користь шишок хмелю проявляється у седативній, сечогінній, протизапальній, антибактеріальній, спазмолітичній дії.
Домашнє пиво: як варити пиво в домашніх умовах | Блог METRO
Поєднання пивного смаку зі смаком фруктів або ягід — дуже вдале та популярне. Це ідеальне частування для тих, хто не є шанувальником класичного пивного смаку. Літо — саме час, щоб використовувати надлишки ягід для приготування смачного й досить легкого за градусністю …