Багатий вітамінами та мінералами Гарбуз має великий вміст вітамінів і мінералів. Примітно, що вони є чудовим джерелом вітаміну А, оскільки одна склянка вареного гарбуза містить понад 200% рекомендованої добової дози. Вітамін А має вирішальне значення для здоров'я очей, імунної системи та здоров'я шкіри.22 лист. 2023 р.
Шкода гарбуза – кому не можна вживати
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- запальні процеси в області печінки і нирок;
- камені в жовчному міхурі і нирках;
- цукровий діабет.
Велика кількість клітковини позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і травлення в цілому. Незаперечна користь гарбуза для гіпертоніків: його антиоксидантні властивості, здатність чистити організм від холестерину і токсинів сприяють нормалізації кров'яного тиску.
Дорослим за добу можна з'їдати приблизно 200-300 г гарбуза, дітям можна не більше 100 г. Дуже обережно вживати цей овоч потрібно тим, у кого діагностовано цукровий діабет, гастрит, низька кислотність шлунка.
Корисний м'якуш і при дерматозах, атеросклерозі, ожирінні, набряках, викликаних серцево-судинними захворюваннями, закрепах, цукровому діабеті, водянці і особливо після хвороби Боткіна, коли потрібно відновити антитоксичні функції печінки.
Цей овоч має проносний ефект, що добре впливає на шлунково-кишковий тракт. Його рекомендують для виведення з організму холестерину, токсинів, шлаків. Через високий вміст калію вживання цього овоча покращує роботу серцево-судинної системи і зменшує ризики гіпертонії. Гарбуз оздоровлює шлунок, кишечник, жовчний міхур.
Варений гарбуз – користь для здоров’я людини і калорійність. Кому не можна їсти варений гарбуз – список протипоказань. Як правильно варити гарбуз в каструлі. | Сьогодні