Список продуктів годуючій мамі (що можна їсти, що їсти не рекомендується)

Любляча мама завжди піклується про здоров’я своєї дитини. А що є найбільш важливим для новонародженого? Одним з важливих пунктів є рішення проблеми – що можна їсти при грудному вигодовуванні годуючій мамі, адже разом з молоком вона буде передавати малюкові як корисні компоненти свого раціону, так і не дуже.

Що можна і не можна їсти при грудному вигодовуванні

Насамперед, слід підготуватися – перший місяць годування груддю вам не допоможе навіть найсуворіша дієта – малюк адаптується до зовнішнього світу, до прийому їжі через шлунок, а не пуповину, тому іноді у нього можуть бути гази, кишкові кольки або пронос. Лякатися цього не варто – малюк дуже швидко звикне до нових умов, і тоді можна буде поступово вводити в раціон мами нові продукти.

Щоб відстежувати реакцію дитини на який-небудь продукт, можна вести харчовий щоденник. Щодня записуйте страви, які ви з’їли і поведінку вашої дитини.

Короткий список продуктів:

• Овочі. Обов’язково у тепловій обробці, в перший час утримайтеся від вживання їх у сирому вигляді. Запікайте, варіть, тушкуйте. Свіжовичавлені соки можна після одного місяця. Після трьох – вводите в меню свіжі овочі. Детальніше про овочах при ГВ>>>
• Фрукти. Яблука тільки печені, намагайтеся очищати їх від шкірки. Можна без побоювання є банани. Свіжовичавлені соки можна після одного місяця. Після трьох – можна вводити по одному новому фрукту в два дня, стежте за реакцією малюка. Детальніше про фруктах пр ГВ >>>
• Можна вживати практично всі каші, вони сприяють травленню, до того ж вони ситні і містять багато поживних елементів.
• Різноманітні супи на овочевому бульйоні.
• М’ясо їмо окремо від всіх продуктів і тільки пісне.
• Кисломолочні продукти можна ввести через тиждень – кефір, ряжанку (краще вживати її, вона м’якше кефіру), сир.
• Рибу відварюємо, запікаємо з овочами. (риба при грудному вигодовуванні)
• Яйця так само можна їсти, проте пам’ятайте, що це алерген.
• Хліб можна їсти в невеликих кількостях з добавками – наприклад, з висівками.
• Солодким захоплюватися не слід, однак можна вживати сухофрукти, галети, бісквіти, бублики.
• Після місяця можна поступово вводити в меню борщ, сметану, горіхи, морс, варення.

По темі ГВ (список продуктів):

За півроку можна їсти мед, різні трав’яні приправи, боби, морепродукти. Так само в цей період можна їсти макарони, сир, сезонні фрукти і овочі (це важливо, тільки по сезону!).

Що їсти не рекомендується

Крім цього, необхідно знати і про стоп-продукти , вживання яких категорично заборонено всім годуючим мамам. Насамперед, це:

1. Алкоголь .
2. Консервовані продукт.
3. Шоколад, солодкі продукти, випічку, особливо з додаванням різних фарбників і замінників.
4. Кава і чай, утримайтеся від цього хоча б на перші півроку. Надалі можна їх вживати, але тільки якісні, кава – добре зварений, чай – заварений, не в пакетиках. УВАГА! Виняток становлять спеціальні чаї, так звані, чаї при грудному вигодовуванні, до складу яких входить фенхель, кмин, меліса, аніс – такі чаї підвищують лактацію грудного молока.
5. Від напівфабрикатів теж необхідно утриматися, вживати можна тільки якісні та свіжі продукти.
6. Від газованих напоїв теж слід відмовитися – ні дитині, ні мамі вони не принесуть ніякої користі.

Корисні статті про грудному вигодовуванні:

Які продукти можна їсти на грудному вигодовуванні: правильне харчування матері

Перед молодими мамами багато людей навколо ставлять місію, яку дуже важко виконати: повноцінно харчуватися, годувати дитину, працювати і водночас нічого не їсти.

Адже що б матір не з’їла, в дитини від цього будуть кольки та висипання. Однак не все так критично. Які продукти можна їсти на грудному вигодовуванні – читайте в матеріалі.

Які продукти можна їсти на грудному вигодовуванні

Дієтологиня та консультантка з ГВ Ольга Сафронова зазначає, що у світі не існує поняття дієти жінки, що народила або годує. Ні в одному дослідженні або в доказовій медицині ви не знайдете рекомендацій морити себе голодом або сильно обмежувати раціон після пологів.

Адже факт пологів не робить вас хворою, яка потребує спеціального харчування. Міняти щось необхідно тоді, коли цього вимагає здоров’я мами.

Ваша дитина до народження вже знайома з тим типом харчування, який звичний для вас, з тим, як ви їли по життю та під час вагітності.

Годування грудьми – лише продовження цього процесу, адже незабаром йому належить знайомитися з дорослою їжею самостійно, а завдяки звичній їжі на ГВ, легше відбувається адаптація до сімейного столу, знижується ризик непереносності та алергії.

Сильні обмеження в харчуванні не допоможуть і не нашкодять немовляті, але виснажують маму фізично та морально, підвищують ризик розвитку післяпологової депресії.

Що ж не можна їсти та пити мамі, яка годує малюка грудьми:

1. Чіпси, сухарики.
2. Газовані напої.
3. Пресерви (оселедець у пластикових банках).
4. Будь-які продукти з поганим складом (наприклад, різні Е, підсилювачі смаку та аромату, ароматизатори) та тривалим терміном зберігання. Краще – випічку з пекарні, ніж печиво, яке довго може зберігатися. Краще м’ясо для шашлику маринувати самим, ніж купувати у готовому маринаді в упаковці.
5. Алкоголь.
6. Цілісне молоко безпосередньо з-під корови.
7. Від полуниці не в сезон також краще утриматися.
8. Також не можна курити.

Решту не тільки можна їсти, а й потрібно. Ось чому:

1. Вагітність і народження дитини – велика праця для організму жінки. Їй потрібні сили на відновлення та годування груддю, різна смачна та корисна їжа.
2. Різноманітне харчування матері знижують ризик алергії у дитини, оскільки він делікатно знайомиться з раціоном сім’ї та здатний перетравлювати молоко завдяки ферментам, що в ньому знаходяться. Знайомство малюка з раціоном матері починається з вагітності та продовжується з початком грудного вигодовування.
3. Смачна їжа позитивно впливає на настрій будь-якої людини, а жінки, що годує, – особливо. А задоволена мама – задоволена дитина.
4. Мама з молоком передає дитині не лише ферменти, а й свій настрій, впевненість та почуття безпеки.

Також слід дотримуватися таких правил:

• стараємося вибирати їжу без барвників та емульгаторів;
• вживаємо нежирну їжу;
• обов’язково щодня їмо фрукти та овочі;
• прибираємо солодощі та багато свіжої здоби;
• забираємо продукти, на які у нас є реакція з боку ШКТ.

Чому не можна курити та вживати алкоголь

Відомо, що безпечної дози алкоголю не існує, а вагітним жінкам заборонено споживати алкоголь. Якщо жінка, що годує, випила, до прикладу, трохи вина – потрібно зачекати щонайменше 6 годин після прийому алкоголю до годування.

Алкоголь проникає в молоко, але по мірі його руйнації в печінці, рівень спирту в крові та молоці знижуються. Тобто годувати чи зціджувати для майбутнього годування можна лише у тверезому стані.

А от куріння може зменшувати лактацію. Курити поруч із дитиною заборонено ВООЗ. Але краще відмовитися від сигарет взагалі.

Без дієт, але з обмеженнями: що можна їсти мамі, яка годує

Нині немає єдиної поради щодо харчування жінки, яка годує грудьми. У МОЗ України зазначають, що ця тема має безліч міфів і невиправданих табу.

Лікарі зазначають, що мами, які годують мають харчуватися повноцінно та споживати свіжі овочі, фрукти, ягоди, м’ясо та рибу. Саме такий раціон підтримає здоров’я матері.

Факти ICTV поспілкувалися з дієтологом Олесею Добрянською та гінекологом Світланою Коханенко про харчування для жінок, які годують грудьми та про те, які продукти їм можна вживати.

Які продукти можна їсти

Гінеколог Світлана Коханенко скептично ставиться до спеціальних дієт під час годування грудьми.

– Зараз не вітаються різні види дієт під час годування грудьми. Також такі дієти, які передбачають в раціоні лише варене, їжу пару, гречку, супи, без овочів і фруктів, тільки шкодить жінці. Мама може отримати серйозний дефіцит вітамінів та мінералів, що викликає випадіння волосся, зубів, погіршення стану шкіри та багато іншого, – стверджує лікар.

За її словами, харчування має бути повноцінним та збалансованим. Продукти, які жінка любить та завжди вживала, можна їсти, але у помірній кількості. Варто слідкувати за реакцією дитини на певні продукти.

– Якщо дитина добре реагує на деякі фрукти, овочі, молочні продукти, то чому б їх не їсти. Але якщо у дитини коліки, алергічна реакція, тоді слід обов’язково припинити вживати ці продукти та звернутися до лікаря, – додала гінеколог.

Також лікар радить вести харчовий щоденник, де жінка записуватиме всі продукти, які вона вживає, і за допомогою цього відстежуватиме реакцію дитина на їжу.

Дієтолог зазначає, що жінкам, які годують груддю, варто збільшити кількість калорій на 450-500 ккал.

– Приблизно від 2 300 до 2 500 ккал на день для годуючих жінок в порівнянні з 1 800- 2 000 ккал на день для помірно активних, не вагітних жінок, які не годують грудьми. На кількість додаткових калорій також впливає вік, ІМТ, рівень активності та ступінь грудного вигодовування (грудне вигодовування, змішане, штучне сумішшю), – каже спеціаліст.

Які продукти не можна їсти

Дієтолог Олеся Добрянська стверджує, що з раціону краще прибрати потенційні алергени, які посилюють газоутворення: цільне молоко, кава, шоколад, мед, білокачанна капуста, броколі, бобові, салат.

Якщо у дитини алергія на коров’яче молоко, не слід вживати продукти з БМК (білок коров’ячого молока) та споріднені: цільне молоко, вершки, сметана, сир, йогурт, кисломолочні продукти, яловичина (перехресні реакції), козяче молоко (перехресні реакції).

У разі, якщо жінка має харчову алергію, тоді варто дотримуватися елімінаційної дієти в залежності від причинно-значущого алергену. Не слід вживати рибу та м’ясо – джерела незамінних амінокислот та омега-3 жирні кислоти, а також молочні продукти – кальцій 1 200-1 500 мг та вітамін D.

– Щодо алкоголю, то безпечної дози не існує. Якщо жінка випила келих вина, має пройти не менше 3-5 годин від прийому напою до годування, – зазначила дієтолог.

Також Добрянська рекомендує зменшити кількість вживання кофеїну, адже новонароджені діти повільніше розщеплюють кофеїн, що може призвести до дратівливості, поганого сну, збудженості. Слід вживати менш як 300 мг на день, а це 2-3 чашки кави.

У МОЗ радять не пити непастеризоване молоко, не їсти сирувате м’ясо чи рибу, сушену рибу, домашні заготовки м’яса, погано промиті чи взагалі брудні овочі та фрукти, чи розморожувати м’ясо поза холодильником.

Поради для жінок у період лактації

• Споживати лише повністю приготовлені м’ясо, птиця та яйця;
• Риба та морепродукти також повинні бути повністю приготовані, аби мінімізувати ризик отруєння;
• Вживання сирої риби (наприклад суші) підвищує ризик виникнення гельмінтозів на додачу до ризику інфікування мікроорганізмами, що потрапили на продукт під час приготування;
• Правильна термічна обробка: запікати, тушкувати, готувати на пару та відварювати;
• Особиста гігієна. Ретельне миття поверхонь, на яких готується їжа;
• Ретельне промивання сирих овочів та фруктів;
• Відмова від споживання пророщеної зелені: сирих паростків та злакових культур, бактерії в них можуть проникати в насіння через пошкодження його оболонок, що практично виключає їх повне видалення за допомогою миття;
• Читати етикетки та звертати увагу на термін придатності продукту;
• Об’єктивно оцінювати продукти на їх цілісність та за органолептичними показниками.

До слова, під час захворювань печінки, жовчного міхура, жовчовивідних шляхів та під час панкреатиту лікарі призначають пацієнтам Дієту №5. Це одна з найпоширеніших дієт, яку рекомендують гастроентерологи та терапевти.

Під час такої дієти не потрібно виключати білки, жири та вуглеводи, адже це медична дієта, яка направлена не на схуднення, а на оздоровлення.

Детальніше про дієту №5 читайте у матеріалі Фактів ICTV.