Солоні огірки використовують для приготування різноманітних страв: це солянки, супи, другі страви, зимові салати, бутерброди. У свіжому і в солоному вигляді, огірки чудово поєднуються з овочами і всіма видами м'яса. Солоні огірки додають до соусів і заправок.
Як приготувати солоні огірки на зиму?
На дно банки покладіть крупно нарізаний корінь хрону і кріп. Утрамбуйте в банку огірки, чергуючи їх з морквою, часником і всіма видами перцю. Розчиніть сіль в чистій холодній воді і залийте нею овочі. Закрийте банку капроновою кришкою і залиште на 3 дні при кімнатній температурі.
Що можна зробити з огірка?
Десять класних страв, які можна приготувати з огірків
- Салат з полуницею, огірком і сметаною …
- Закуска з огірком і копченої індички …
- Роли з огірком …
- Парфе з йогурту з огірком і нутом …
- Йогуртове морозиво з авокадо і огірком …
- Кростіні з хумусом і огірком …
- Бутерброд з огірком, хумусом, фетою і м'ятою
Як зробити соус з огірків?
Приготування:
- Очисти і натри на дрібній тертці огірок. Відіжміть з нього зайву рідину через сито
- Дрібно наріж кріп і додай його до сметані.
- Натри на дрібній тертці часник і відправ його до сметані і кропу.
- Змішай огірки зі сметаною. …
- Переклади в соусницю, прикрась зеленню і подавайте до столу.
Страви з солоні огірки – рецептів на сайті: 93
Салат з солоними огірками – це досить проста страва, яку можна приготувати буквально за лічені хвилини. «Родзинкою» салату є солоні огірки. Саме тому … FoodOboz 3 20 4.5 Розсольник із нирками Розсольник із нирками – це ситна та …