Фанати зелених сортів точно знають, який чай найкорисніший – звичайно ж, зелений. Вважається, що у ньому більше цінних сполук. Крім того, слово «зелений» асоціюється з «натуральний» і «здоровий».
Корисні властивості зеленого чаю У складі зеленого чаю – більше 500 корисних хімічних речовин, саме тому в Китаї це найпопулярніший напій.
Тож який чай краще пити Якщо ви хочете збільшити кількість антиоксидантів у своєму раціону, вам однаково підійдуть і зелений, і чорний чай. Хоча зелений часто хвалять за високий вміст катехіну, теафлавіни та теарубігини у складі чорного чаю також борються із вільними радикалами та захищають клітини нашого тіла.
Білий чай містить максимальну кількість антиоксидантів, навіть більше, ніж зелений. Антиоксиданти (наприклад, епігаллокатехін галлат), поліфеноли, біофлавоноїди – допомагають організму зберегти молодість, захищають його від будь-якого роду пухлин і від ультрафіолетового випромінювання.
Міцний чай має високий вміст кофеїну і теїну і може стати причиною головного болю і безсоння. Міцний чай негативно впливає на роботу серця, стимулює надмірне виділення шлункового соку. Зелений чай може бути шкідливий людям, що страждають закрепами, оскільки має закріпляючу дію.
Китайський чай «Да Хун Пао» – «Великий червоний халат». Цей чай можна назвати найдорожчим у світі. Він продається лише на аукціоні, тому ціна може досягати і 700 000 доларів за 1 кг. Щорічний урожай чаю – близько 500 грам, адже існує лише 6 кущів цієї рослини.
Який чай ☕ найкорисніший ⇧ Користь різних видів чаю для здоров’я ☘ Що корисніше – чорний або зелений чай ☕ Особистий кабінет