Як правильно вибрати гарбуза?
на стиглому гарбузі не повинно залишатися слідів при спробі проткнути шкірку нігтем; невеликі плоди і блакитнувата шкірка гарбуза є найсолодшим і універсальним у вживанні; якщо гарбуз купується в розрізаному вигляді, то слід звернути увагу на насіння (насіння має бути твердим і дозрілим);
Як правильно запекти гарбуз у духовці?
Гарбуз нарізати великими шматочками, розтопити масло і деякою його кількістю змастити форму для запікання. Викласти гарбуз на форму в один шар, змастити маслом. Кожен шматочок посипати цукром і прянощами, відправити в духовку на 20 хвилин при температурі 180 °C.
Скільки часу готувати гарбуз в духовці?
Гарбуз вимити, зняти шкірку й видалити внутрішні волокна до щільної м'якоті. Порізати його шматочками невеликого розміру. Покласти все у форму для запікання. Посипати цукром гарбуз і відправити у духовку на 30 хвилин при температурі 180°C (час запікання можна варіювати за смаком).
Гарбуз у духовці рецепт – як смачно запекти …