Його можна додавати до бульйонів та супів, а якщо його назбиралося дуже багато – просто висушити і використати як приправу.15 трав. 2021 р.
Як правильно їсти стебла селери?
Хрусткі соковиті стебла селери є універсальним інгредієнтом. Їх можна їсти сирими як свіжу поживну закуску або у складі овочевих та фруктових салатів, їх можна додавати у смузі та соки.
Як їсти листя селери?
Листя селери використовується як приправа до готових страв та як сушена пряна трава. Його можна вживати сирим та готувати: обсмажувати, варити, пасерувати. Сиру зелень селери можна подавати на гарнір, додавати у салати, соуси, та основні страви.
Як використовувати селеру?
Рецепти з селерою Стеблини селери можна їсти у сирому вигляді самостійно або у компанії інших закусок: хумусу, кисломолочного сиру або арахісового масла. Також селеру можна і потрібно використовувати для приготування страв, соусів і напоїв.
Як вживати стебла селери в їжу — як селеру їдять …
Салатний селера відрізняється від кореневого м’ясистими розрослися стеблами і відсутністю коренеплодів. Рослина почали вживати в їжу в XVII столітті, проте з тих пір люди знайшли чимало …