В духовці перець також сушать при температурі 50 градусів за Цельсієм. Процес займає від 12-ти до 14-ти годин. Обов'язково час від часу перевіряйте стан перцю. Якщо він гнеться – продовжуйте сушіння, аж доки перчик не стане сухим та ламким.
Як правильно запікати болгарський перець в духовці?
Стручки змастіть оливковою олією, посоліть, поперчіть, приправте базиліком і паприкою. Покладіть на перці по одному зубчику подрібненого часнику. Перці загорніть у пергамент і запікайте 40 хвилин при температурі 160 °C. Готові перці охолоджуйте в пергаменті.
Скільки часу проростає насіння перцю?
Якщо ви не знаєте, скільки за часом сходить насіння перцю, відповідаємо – перш ніж ви побачите перші паростки, пройде не менше 3-4 тижнів. Перець вважається примхливою культурою, його вирощування – трудомісткий процес.
Як зберегти болгарський перець?
Якщо ви живете у приватному будинку або у вас є дача, оптимальним місцем для зберігання болгарського перцю стане льох або підвал. Головні умови для зберігання у льоху – температура від 0 до 20°С та вологість – 80-90%.
Як правильно сушити перець болгарський на зиму: в …
Як підготувати перець; Як сушити болгарський перець на зиму; У електросушарці; Відео: сушка болгарського перцю в електросушарці; У духовці; В мікрохвильовці; …