Як виправити пересолений суп?
У пересолений суп можна додати рис – він добре вбирає сіль. Рис загорнути в марлю і опустити в каструлю на 15 хвилин.
Як зменшити солоність супу?
Цукор, мед, солодкі овочі, наприклад, морква, допоможуть прибрати зайву сіль у соусах або супі. Як і кислі продукти, солодкі також варто додавати потроху. Жирні вершки, сметана, кокосове молоко або авокадо чудово збалансують пересолений смак гуляшу, супу або соусу, зробивши його більш м'яким.
Як нейтралізувати сіль?
Відомо, що сіль поглинає вологу та нейтралізує неприємні аромати, у тому числі й їдкий запах плісняви.
Що робити якщо пересолили суп – дієві способи | РБК …
Промийте водою Якщо ви пересолили овочі або макарони, то можна промити водою і знову повести до кипіння. Також потрібно дати постояти кілька хвилин, поки вода не вбере надлишки солі з продуктів. Додайте солодке Цукор, мед, солодкі овочі допоможуть прибрати зайву сіль у соусах або супі. Однак, їх варто додавати потроху. Додайте вершкове