Загалом, для засолювання огірків на 1 літр води рекомендується додавати приблизно 40-50 грамів солі і 10-20 грамів цукру. Пропорції можуть варіюватися в залежності від ваших особистих смакових уподобань, але такі співвідношення вважаються оптимальними.
Скільки солі на 1 кг огірків?
Хрусткі малосольні огірки на мінералці: Інгредієнти: 1 кг огірків; 1 літр несолоної мінеральної води з газом; 2 столові ложки солі; 3 зубчики часнику; невеликий пучок і 1-2 парасольки кропу і інша зелень за смаком. Кеш
Скільки солі потрібно брати на 3 літрову банку огірків?
Інгредієнти на 3-літрову банку: огірки (2-2,5 кг), сіль (3 ст. л.), борошно (3 ст. л.), парасольки кропу, часник (1-2 зубчики), лавровий лист, перець горошком, листя вишні, листя хрону.
Як правильно засолити огірки?
Спосіб простий: огірки укласти разом з прянощами в банки. Сіль розмішати в холодній воді, залити розсолом огірки. Закрити банки поліетиленовими кришками, розігрітими в гарячій воді (щоб при охолодженні вони дуже щільно сіли на банку). Огірки просоляться приблизно через місяць. Кеш
Скільки солі треба для засолювання огірків на зиму: …
Склад: 1. вода – 1 л; 2. цукор – 20 г; 3. сіль – 60 г; 4. лист хрону, насіння гірчиці, кріп – за смаком. Спосіб приготування: 1. Закип’ятіть воду, розчиніть в ній сіль і цукор. 2. Огірки укладіть в підготовлену ємність, пересипаючи спеціями. 3. Залийте овочі холодним або гарячим маринадом. …