Ранні сорти картоплі для вирощування та посадки в Україні в 2022 році

Картопля це основний овоч, який вирощує майже кожен городник. Якщо ви зібрали не тільки багатий, але і смачний урожай, пропонуємо вам дізнатися, які є сорти картоплі з жовтою м’якоттю по фото і опису. Ведення сільського господарства — захоплююче заняття, якщо ви правильно вибираєте культуру і забезпечуєте їй повноцінний догляд.

Опис сортів картоплі з жовтою м’якоттю

Картопля сорту Беллароза

Беллароза — один з найпопулярніших сортів картоплі з жовтою м’якоттю і червоною шкіркою. Якщо ви любите страви з картоплі, то зможете по справжньому оцінити цей сорт, який відрізняється по-справжньому відмінним смаком. З одного гектара збирають до 250 ц картоплі всього за місяць і в два рази більше в кінці вегетації. Основні переваги цього різновиду в тому, що картопля стійка до нематоди, вірусних захворювань, раку та бактеріальної гнилі.

Картопля сорту Мінерва

Мінерва — це голландський сорт, який вважається одним з найбільш врожайних. Плоди з жовтою м’якоттю і світлою шкіркою підходять для приготування різних страв. Сорт Мінерва добре транспортується і зберігається, при цьому стійкий до сірої гнилі і раку.

Картопля сорту Рив’єра

Рив’єра — ще один сорт картоплі з жовтою м’якоттю і підвищеною врожайністю. Бульби швидко розварюються, тому підходять для приготування пюре і крем-супів. У перший місяць врожайність близько 280 ц / га, а до кінця вегетації майже 430 ц / га. З одного куща вам вдасться зібрати в середньому до 10 бульб, які мають овальну форму і товарний зовнішній вигляд.

Картопля сорту Аріель

Аріель — це сорт, який має столове призначення і відрізняється хорошою врожайністю. Бульби відрізняються формою овалу і жовтою м’якоттю, при цьому маса одного плода становить до 160 гр. Хоча даний вид картоплі за описом і фото стійкий до нематоди, раку, вірусів і скручування листочків, але схильний до такими захворювань, як фітофтороз і парша.

Опис та характеристика ранніх сортів картоплі з фото

Багато дачникiв планують висаджувати кілька різновидів картоплі, серед яких обов’язково будуть присутні ранні. Вибирайте за назвою і описом відповідний сорт, а потім спробуйте не просто виростити його на дачі, а й зібрати великий урожай.

Картопля сорту Ерроу

Ерроу — це сорт, який був виведений голландськими селекціонерами. Бульби відрізняються овальною формою і шкіркою жовтого кольору. Цей ранній сорт картоплі розварюється при тривалому варінні, тому підходить для приготування різних страв. Плодючість до 600 ц з одного гектара при повній вегетації. Картопля Ерроу добре транспортується і зберігається, не схильний до раку, парші та інших інфекційних захворювань.

Картопля сорту Дніпрянка

Дніпрянка — це картопля, яка була виведена в Україні і відрізняється здатністю давати врожай пару раз за один сезон. М’якоть у цього сорту теж жовтого кольору, тому припаде до душі любителям страв з картоплі. Кількість очок у бульб не багато, при цьому самі плоди відрізняються овальною формою. Не схильна до фітофторозу, картопляної нематоди і сірої гнилі.

Картопля сорту Імпала

Імпала — картопля, яка стійка до негативних природних впливів, тому плодоносить навіть в посушливе або дощове літо. У теплих регіонах ви зможете два рази в рік зібрати урожай, при цьому з одного гектара до 350 центнерів плодів. Кількість крохмалю близько 18%, тому плоди добре розварюються при варінні. Схильний до фітофторозу і скручування листочків, але при цьому стійкий до різних інфекцій, в тому числі до раку та картопляної нематоди.

фото сорту картоплі Імпала

Картопля сорту Ред Скарлет

Ред Скарлет — вид раннього сорту картоплі, виведеної голландськими вченими. Переваги цього виду в пікантних смакових якостях, низької вартості, хорошою транспортабельності і привабливий зовнішній вигляд. Кущ за описом низький і напіврозкибистий, при цьому вага одного плоду при повному дозріванні становить до 150 гр.

Картопля сорту Венета

Венета — ще одна рання картопля, яка була отримана німецьким селекціонером і відрізняється за описом тривалим терміном зберігання взимку. Бульби мають майже круглу форму, серцевина жовта, шкірка теж жовтуватого кольору.

Сорти картоплі з жовтою м’якоттю, фото і описи які наведені в цій статті підходять для вирощування у відкритому ґрунті в різних регіонах України. Вибирайте вподобаний сорт і висаджуйте на своїй ділянці. Пам’ятайте, важливо правильно доглядати за кущами картоплі, щоб рослина не піддавалась різному роду захворювань.

Відео: Надранні сорти картоплі для вирощування у відкритому грунті

Бажаємо вам успіху у вирощуванні картоплі. Слідкуйте за новими статтями і ви будете в курсі секретів про вирощування картоплі на городі.

Читайте також:

Сорти картоплі з жовтою м’якоттю: фото і опис

Картопля є одним з основних продуктів харчування в раціоні кожної сім’ї. Це поживний і корисний продукт, який можна зберігати тривалий час. Коренеплід з жовтою м’якоттю один з основних видів, який люблять вирощувати багато городники. Жовта картопля за смаком не відрізняється від бульб інших квітів.

Її особливість – великий вміст каротиноїдів, тому у м’якоті жовтий колір. Цей вид прекрасно тримає форму і не розварюється. Вміст крохмалю низький – 11%. Найкраще застосовувати для готування: супів, салатів, смаження. Це не обов’язкова умова. Смаки у всіх різні, тому можна використовувати для приготування та інших страв. Сорти картоплі з жовтою м’якоттю фото і опис, читайте в нашій статті.

Класифікація картоплі за кольором шкірки і м’якоті

Залежно від сорту, м’якоть картоплин може бути білою або жовтою, шкірка – білою, жовтою, червоною або фіолетовою. Жовтий колір м’якоті свідчить про високий вміст в бульбах бета-каротину. Червоний колір шкірці надають антоціани – речовини-біофлавоноїди, надають антиоксидантну дію і зміцнюють стінки судин. Чим темніше шкірка бульб, тим більше в них антоціанів. Саме тому в лікувальних цілях рекомендують використовувати сік рожевої картоплі.

Останнім часом селекціонери в усьому світі працюють над виведенням сортів картоплі з червоною і фіолетовою м’якоттю. Це – не примха: звичайно, подібні бульби виглядають ефектно, але високий вміст антоціанів робить таку картоплю незамінним дієтичним продуктом, особливо для людей із захворюваннями серцево-судинної системи.

Картопля Амороза фото і опис

Середньоранній представник. При обробітку потребує достатнього надходження води. Бульби округло-овальної форми великі, шкірка червона, м’якоть світло-жовта, бруньки дрібні.

Відрізняється високою врожайністю і смаковими якостями. Картопля гарного товарного вигляду. Бульби витягнуто-овальні, великі, шкірка червона, а м’якоть жовта. Сорт має стійкість до скручування листя, вірусів, фітофторозу бульб, картопляної нематоди. Більш низька стійкість до парші звичайної. Слабка стійкість до фітофторозу бадилля і деяких вірусів.

Картопля Аріель фото і опис

Існуюче різноманіття видів картоплі пояснюється постійною роботою для удосконалення технології вирощування і підвищення врожайності овоча. Один з сортів, який заслуговує на увагу-сорт голландської селекції Аріель. Він майже не має недоліків і простий у догляді. Мешканці теплих регіонів оцінили його за крупність і масовість коренеплодів, можливість дворазового збору врожаю і максимально довге зберігання.

Добре зберігається. Рясно плодоносить – 22 – 49 т з 1 га Можна зібрати 2 урожаю за 1 сезон. Після теплової обробки не темніє. Рослина середньої висоти. Бульбоплоди жовті як зовні, так і всередині. Може бути вражений фітофторозом, паршею. Колір шкірки бежевий, клубнеплода – блідо-жовтий.

Територію для посадки картоплі Аріель рекомендується міняти через кожні пару років. Це знизить ймовірність захворювань і збільшить збір врожаю. для отримання 2 врожаїв картоплі за сезон, потрібно дотримуватися час проведення обох посадок. Як правило – це початок травня і липня. Пророщувати картоплю краще після обробки його спеціальним розчином (біостимулятором).

Сорт практично не піддається ураженню вірусами, при гарному догляді стійкий до чорної ніжки і різних гнилей. Раніше дозрівання береже картоплю від зараження фітофторою. Не страшні йому і типові захворювання пасльонових:

• Картопляний рак;
• Золотиста цистоутворююча нематода;
• Звичайна парша;
• Скручування листя.

Опірність картоплі до хвороб і шкідників варто підтримувати, дотримуючись таких дій. Це

• протруювання бульб перед висадкою,
• раціональна сівозміна,
• своєчасний і достатній полив,
• профілактичне обприскування від фітофтори.

Картопля Беллароза фото і опис

Сорт Беллароза відноситься до більш ранніх сортів з великим відсотком врожайності. А назву свою картопля отримала через свої плоди. Має червонувато-рожевий або ніжно-рожевий відтінок. У період росту картоплі, кущ його забарвлений в червоно-фіолетовий колір і має світло-жовту м’якоть. Багато кухарів відзначають дуже хороші смакові якості. Це в свою чергу робить сорт Беллароза дуже популярним у сфері торгівлі.

Середній рівень врожайності як правило перевищує 330 ц/га. Картопля гладка, не покривається плямами в момент зберігання. Головні переваги: відмінні зовнішні дані картоплі, хороший рівень виживання в різних типах грунтів. Повністю може дозрівати за 70 днів. На відміну від інших видів картоплі, беллароза відмінно може переносити різні типи захворювань і вірусів.

Картопля Бриз фото і опис

Від посадки насіннєвого матеріалу в грунт до збору врожаю проходить 70 — 80 діб. Рослини полупрямостоячие, проміжного типу, мають середню висоту. Стебло тонке з трохи помітним або зовсім відсутнім антоціановим забарвленням. Листя проміжного типу, Великі, закриті, темно-зеленого забарвлення; край листової пластини слабохвилястий. Частки листа середні, матові, плющелістность відсутня. Суцвіття середнього розміру. Квітка біла, без антоціанового забарвлення внутрішньої сторони в забарвленому квітці.

Картопля Бриз володіє раннім бульбоутворенням – швидко накопичує товарний урожай в першій половині вегетаційного періоду. Чуйна на підвищення фону мінерального живлення. Придатна для культивування на всіх типах грунтів. Бульби овальної форми, великого розміру, з жовтою м’якоттю. Шкірочка жовта, середньої гладкості (слабосетчатая). Вічка середнього розміру, середньовуглублені (глибина залягання-1,1-1,3 мм). Світловий росток конічної форми. Основа світлового паростка червоно-фіолетового забарвлення, слабоопушене.

Маса товарної бульби — 100 — 150 грам. Товарна врожайність становить 160 — 395 ц/га, що на рівні стандартного сорту Єлизавета. Лежкість 97%. Сорт столового призначення, з хорошими смаковими якостями. Підходить для приготування відвареної картоплі і пюре, сухого чищення (або миття) і фасування. Дегустаційна оцінка відвареної картоплі 7 балів. Розварюваність м’якоті бульб слабка. Вміст крохмалю 10 — 16%, сухої речовини в бульбах — 20,1%, редукуючих цукрів — 0,21%.

Картопля Бриз характеризується високою стійкістю до скручування листя, зморшкуватою і смугастої мозаїки, збудника раку картоплі (патотип 1), вірусів (X, S, М, Y). Середньостійка до парші звичайної, чорної ніжки, ризоктоніозу і фітофторозу бадилля і бульб. Проте слабо стійка до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди.

Картопля Рів’єра фото і опис

Рів’єра – ще один сорт картоплі з жовтою м’якоттю і підвищеною врожайністю. Бульби швидко розварюються, тому підходять для приготування пюре і крем-супів. У перший місяць врожайність близько 280 ц/га, а до кінця вегетації майже 430 ц/га. З одного куща вам вдасться зібрати в середньому до 10 бульб, які мають овальну форму і товарний вигляд.

Картопля Адретта фото і опис

Цей сорт свого часу зробив революцію. До Адретти всі жовті сорти вважалися кормовими і відправлялися не на стіл, а в корито до худоби. Плоди овальної форми, покриті коричневою кіркою. М’якоть багата вітамінами групи B і корисними мікроелементами. Справжній природний лікар для серця і судинної системи!

Найбільшу користь можна отримати, якщо відварювати цю картоплю «в мундирі». Адретта знайшла тисячі шанувальників ще й тому, що не боїться хвороб і шкідників, а після підмерзання її бульби не набувають солодкуватий присмак.

Картопля Імпала фото і опис

Сорт картоплі Імпала відрізняється високою врожайністю, стійкістю до більшості захворювань, його плодоносіння не залежить від примх погоди. Одна з головних переваг цієї картоплі – раннє дозрівання, недарма її назва перекладається як «швидка антилопа».

Картопля Імпала виведена селекціонерами з Нідерландів, які намагалися створити новий сорт з поліпшеними характеристиками продуктивності і раннього дозрівання. В результаті дана картопля — ось вже більше 10 років користується популярністю у багатьох городників з різних країн світу, вирощується і в промислових масштабах.

У Україні сорт Імпала був внесений до Держреєстру в 2000 році.

Цю картоплю фахівці відносять до ранньостиглих сортів. Але можна сказати точно: з моменту появи паростків до збору врожаю проходить трохи більше 2 місяців, але підкопувати ранню картоплю можна вже через 1,5 місяця.

Кущі сорту досить високі (близько 0,7 м), густі, добре облистнені. Всього виростає не менше 5 пагонів на кожній рослині. Листя – середня за розміром, її краї злегка хвилясті, колір – насичено-смарагдова. Розпускаються квітки – білого забарвлення з жовтою серцевиною.

Бульби-овальні, гладкі з дрібними оченятами, залягають неглибоко.Шкірочка-гладка, жовтуватого забарвлення. Середня маса коренеплодів картоплі Імпала – 125-150 г, колір м’якоті – світло-жовтий.

Картопля Венета фото і опис

Картопля Венета – селекційний столовий сорт, виведений в Німеччині 1986 році. Отримав визнання європейських аграріїв за високу врожайність, раннє дозрівання, стійкість до шкідників.

Дана картопля відноситься до ранньостиглих сортів. Завдяки чудовим смаковим якостям і високої врожайності, “Венета” по праву вважається найпоширенішим сортам серед любителів-овочівників і фермерів. Картопля добре зберігається протягом декількох місяців, відходи мінімальні-приблизно 10% від загальної маси. Культура дає великий урожай при мінімальних витратах. Легко переносить посуху і тривалі дощі, тому підходить для вирощування практично в будь-якому регіоні. Картопля невибаглива до складу грунту.

Важливо! Єдина умова до грунту – мінімальна концентрація азоту. При недотриманні цієї умови, зростання культури сповільнюється.

Через 50 днів після посадки бульби придатні до вживання в готуванні, а період повної зрілості становить 75-80 днів. Сорт підходить для промислового вирощування.

У висоту розлогий кущ досягає 75 см. листя темно-зеленого кольору, бадилля товсте, стійке, неломке, прямостояча. Поверхня листа шорстка, злегка хвиляста, краї рівні. На суцвітті формується до 8 і більше білих квітів.

У період вегетації кущ формує від 13 і більше бульб різного розміру. З одного кв. м, при дотриманні умов агротехніки, збирається 2,0–2,5 кг врожаю. Коренеплоди стійкі до механічних пошкоджень, благополучно переносять транспортування на великі відстані. Бульби можуть бути темно-коричневого або світло-жовтого відтінку. Варіація кольору залежить від грунту, на якій вирощується культура. Коренеплоди не мають внутрішніх і зовнішніх вад. Підходять для приготування перших і других страв. При смаженні зберігають смакові якості і форму.

Картопля 15 найсмачніших і врожайних сортів із жовтою м’якоттю

Картопля давно вже для нас стала другим хлібом. Тому його на своїх ділянках вирощують багато городників. Ця культура представлена ​​величезною кількістю різних різновидів, кожен з яких має свої особливості. У сьогоднішній статті, підготовленій редакцією сайту KustRoz.ru, буде розглянута картопля (жовтий сорт), а також її характеристики.

Класифікація картоплі за кольором шкірки та м’якоті

Залежно від сорту, м’якоть картоплин може бути білою або жовтою, шкірка – білою, жовтою, червоною або фіолетовою. Жовтий колір м’якоті свідчить про високий вміст у бульбах бета-каротину. Червоний колір шкірці надають антоціани – речовини-біофлавоноїди, які мають антиоксидантну дію та зміцнюють стінки судин. Чим темніша шкірка бульб, тим більше в ньому антоціанів. Саме тому з лікувальною метою рекомендують використовувати сік рожевої картоплі.

Свіжі статті для городників, садівників та квітникарів

Як виростити петунію з насіння в домашніх умовах на розсаду Посадка моркви навесні посів коли сіяти

Коли садити цинію на розсаду у 2021 році за місячним календарем

Обрізка яблуні навесні для початківців покроково

Останнім часом селекціонери у всьому світі працюють над виведенням сортів картоплі з червоною та фіолетовою м’якоттю. Це – не забаганка: звичайно, подібні бульби виглядають ефектно, але високий вміст антоціанів робить таку картоплю незамінним дієтичним продуктом, особливо для людей із захворюваннями серцево-судинної системи.

Вінета (Венета)

Сорт відрізняє скоростиглість і високу врожайність, а ще йому не страшні посуха і забудькуваті городники, що нерегулярно поливають рослини. Шкірка бульб трохи темніша за м’якоті, залежно від умов вирощування може бути темно-бурштинової або світло-коричневої. Там майже утворюються ушкодження: тріщини, ямки, темні ділянки. Рослина обходять такі напасті, як мозаїка та рак картоплі. Бульби рідко ушкоджують нематоди. А за дотримання агротехніки є всі шанси отримати захмарний урожай.

Картопля Амороза фото та опис

Середньоранній представник, що належить до їдальні категорії. При обробці потребує достатнього надходження води. Бульби округло-овальної форми великі, шкірка червона, м’якоть світло-жовта, очі дрібні.

Відрізняється високою врожайністю та смаковими якостями. Картопля гарного товарного вигляду. Бульби витягнуто-овальні, великі, шкірка червона, а м’якоть жовта. Сорт має стійкість до скручування листя, вірусів, фітофторозу бульб, картопляної нематоди. Нижча стійкість до парші звичайної. Слабка стійкість до фітофторозу бадилля та деяких вірусів.

Аноста

Голландський сорт, який успішно вирощують на теренах СНД. Бульби світло-жовті, правильної округлої форми. Смак підійде тим, хто під час приготування їжі вважає, що гарнір не головне чи має намір відкрити невелику фабрику з виробництва чіпсів. Бадилля не дуже стійка до фітофтори, зате в цілому сорту не страшні парша, нематода і рак картоплі.

Картопля Аріель фото та опис

Існуюче різноманіття видів картоплі пояснюється постійною роботою для вдосконалення технології вирощування та підвищення врожайності овочів. Один із сортів, який заслуговує на увагу – сорт голландської селекції Аріель. Він майже не має недоліків і простий у догляді. Жителі теплих регіонів оцінили його за крупність та масовість коренеплодів, можливість дворазового збирання врожаю та максимально тривале зберігання.

Добре зберігатись. Рясно плодоносить – 22 – 49 т із 1 га. Можна зібрати 2 урожаї за 1 сезон. Після теплової обробки не темніє. Рослина середньої висоти. Бульбоплоди жовті як зовні, так і всередині. Може бути уражений фітофторозом, паршею. Колір шкірки бежевий, бульбоплоду – блідо-жовтий.

Територію для посадки картоплі Аріель рекомендується змінювати через кожні кілька років. Це знизить ймовірність захворювань та збільшить збирання врожаю. ля отримання 2 врожаїв картоплі за сезон, потрібно дотримуватися часу проведення обох посадок. Як правило – це початок травня та липня. Пророщувати картоплю краще після обробки спеціальним розчином (біостимулятором).

Сорт практично не піддається ураженню вірусами, при хорошому догляді стійкий до чорної ніжки та різних гнил. Раніше дозрівання береже картоплю від зараження фітофторою. Не страшні йому і типові захворювання пасльонових:

• Картопляний рак;
• Золотиста цистоутворююча нематода;
• Звичайна парша;
• Скручування листя.

Опірність картоплі до хвороб та шкідників варто підтримувати, дотримуючись наступних дій. Це протруювання бульб перед висадкою, раціональна сівозміна, своєчасний і достатній полив, профілактичне обприскування від фітофтори.

Вінета

Цей сорт картоплі виведений німецькими фахівцями для культивування овочів у місцях зі складними кліматичними умовами. Перший урожай можна збирати через 45 днів після настання вегетаційного періоду. Бульби не вимогливі до складу грунту, слабо схильні до механічних пошкоджень, добре переносять посуху, без води можуть обходитися тривалий час. Вінета не піддається таким захворюванням, як рак, золотиста нематода, смугастий вірус.

Стійкість до раку, нематозу та інших серйозних захворювань жовтих сортів картоплі дозволяє отримувати багатий урожай за будь-якої погоди. Ілюстрація для статті використовується за стандартною ліцензією ©ofazende.com

Картопля Беллароза фото та опис

Сорт белароз ще в народі повелося називати трояндою. Відноситися до ранніх сортів з більшим відсотком урожайності. А назву свою картопля отримала через свої плоди. Має червонувато-рожевий або ніжно-рожевий відтінок. У період зростання картоплі, кущ його пофарбований у червоно-фіолетовий колір і має світло-жовту м’якоть. Багато кухарів відзначають дуже гарні смакові якості. Це, у свою чергу, робить сорт беларозу дуже популярним у сфері торгівлі.

Свіжі статті для городників, садівників та квітникарів

Нашатирний спирт на городі застосування для полуниці

Підживлення розсади томатів та перцю народними засобами

Місячний посівний календар на 2021 року садівника та городника таблиці

Обрізка малини навесні як правильно її робити

Середній рівень урожайності зазвичай перевищує 330 ц/га. Картопля гладка, не покривається плямами в момент зберігання. Основні переваги: ​​Відмінні зовнішні дані картоплі. Хороший рівень виживання в різних тапах ґрунтів. Цілком може дозрівати за 70 днів. На відміну від інших видів картоплі, белароза може переносити різні типи захворювань і вірусів.

Який вибрати

Сорти картоплі мають різні смакові характеристики, умови вирощування, а також нюанси догляду. Щоб вибрати потрібний сорт, необхідно спиратися на такі параметри:

• умови зростання;
• стійкість до хвороб;
• врожайність;
• ціль вирощування. За даним критерієм картопля поділяється на такі різновиди: столові (містять до 18% крохмалю), технічні (містять понад 16% крохмалю), кормові (містять багато крохмалю), універсальні (містять 16-18% крохмалю).

За призначенням столові сорти картоплі поділяються на такі категорії:

• А – підходять для приготування окрошки та салатів;
• В – добре переносять смаження і варіння (не розварюються);
• C – добре розварюються. Підходить для подачі на стіл у цілому вигляді;
• D – картопля, яка дуже добре розварюється. Підходить для приготування пюре та запікання.

Вибираючи сорт жовтої картоплі для вирощування, необхідно насамперед оцінювати його смакові характеристики. Адже всі ці сорти є сортовими.

Щоб виростити на своїй ділянці жовту картоплю, необхідно дотримуватися тієї ж агротехніки, що і при вирощуванні інших різновидів. Саме жовту картоплю слід садити для приготування різноманітних кулінарних шедеврів.

Картопля Бриз фото та опис

Від посадки насіннєвого матеріалу в ґрунт до збирання врожаю проходить 70 – 80 діб. Рослини напівпрямостоячі, проміжного типу, мають середню висоту. Стебло тонке з трохи помітним або зовсім відсутнім антоціановим забарвленням. Листя проміжного типу, велике, закрите, темно-зеленого забарвлення; край листової пластини слабохвилястий. Частки листа середні, матові, плющелистість відсутня. Суцвіття середнього розміру. Квітка біла, без антоціанового забарвлення внутрішньої сторони в пофарбованій квітці.

Картопля Бриз має ранню бульбоутворення — швидко накопичує товарний урожай у першій половині вегетаційного періоду. Чуйний підвищення фону мінерального харчування. Придатний для культивування на всіх типах ґрунтів. Бульби овальної форми, великого розміру, із жовтою м’якоттю. Шкірка жовта, середньої гладкості (слабосітчаста). Очі середнього розміру, середньозаглиблені (глибина залягання – 1,1 – 1,3 мм). Світловий паросток конічної форми. Заснування світлового паростка червоно-фіолетового забарвлення, слабоопушене.

Маса товарного бульби – 100 – 150 грам. Товарна врожайність становить 160 – 395 ц/га, що на рівні стандартного сорту Єлизавета. Максимальна врожайність — 450 ц/га, що на 30 ц/га вище за показники стандарту Санте (дані по Калінінградській області). Товарність 83 – 98%. Лежкість 97%. Сорт столового призначення з гарними смаковими якостями. Підходить для приготування відвареної картоплі та пюре, сухого чищення (або миття) та фасування. Дегустаційна оцінка відвареної картоплі 7 балів. Розварюваність м’якоті бульб слабка. Вміст крохмалю 10 — 16%, сухої речовини в бульбах — 20,1%, цукрів, що редукують, — 0,21%.

Картопля Бриз характеризується високою стійкістю до скручування листя, зморшкуватої та полосчастої мозаїки, збудника раку картоплі (патотип 1), вірусів (X, S, М, Y). Середньостійкий до парші звичайної, чорної ніжки, різоктоніозу та фітофторозу бадилля та бульб. Однак слабостійкий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди.

Кращі середньостиглі сорти картоплі для середньої смуги

Адретта

Першим у цій категорії рейтингу стає сорт німецького селекціонування, ідеально адаптований до умов середньої смуги нашої країни. Виведений понад два десятиліття тому, він досі вважається одним із найкращих, випереджаючи інші сорти за своїми смаковими якостями. Середній вміст крохмалю дає при відварюванні ніжну розсипчасту консистенцію.

Кущ рослини великий, прямостоячий. Бульби овальні, рівні. Шкірка шорстка, пісочно-жовта. Очі невеликі, нечисленні. Один коренеплід у середньому важить 130 г. Максимальна врожайність – 450 кг із 1 сотки. «Адретта» завоювала популярність і серед дачників, і серед фермерів, бо зовсім невибаглива, дає стабільний урожай на будь-яких видах ґрунту та за різних погодних умов.

Ще одна перевага – це гарна лежкість. Картопля зберігається до кінця весни з мінімальним відсотком псування. Навіть при підморожуванні він не набуває неприємного характерного солодкуватого смаку.

Переваги

• високі товарні якості;
• відмінний смак;
• стійкість до вірусних захворювань;
• пристосованість до будь-яких умов;
• невибагливість у догляді.

Недоліки

Невський

На другому місці рейтингу – результат вітчизняного селекціонування, який вважається одним із найпопулярніших сортів серед дачників та фермерів. Він був виведений у 1976 році і досі не поступається багатьом новинкам за своїми високими характеристиками. За статистикою близько 26% сільськогосподарських площ, які виділяються під картоплю, відводиться саме цьому сорту.

Сорт універсальний та рекомендований для посадки у всіх районах країни. Він має високий імунітет до хвороб, нормально реагує на несприятливі зміни погоди, підходить для розсади у всіх видах ґрунтів. Культура посухостійка завдяки потужній кореневій системі. Вона нормально переносить механічну дію під час збирання, не піддається бактеріальним та грибковим захворюванням. В особливо спекотний період листя скручується в трубочки, щоб знизити випаровування вологи.

Смак картоплі дуже ніжний. Він не розварюється, тримає форму, добре чиститься та миється. Низький вміст крохмалю призводить до того, що очищені коренеплоди довго не темніють. Товарність – 95%. Бульби зберігаються до весни.

Переваги

• Універсальний сорт;
• висока врожайність;
• стійкий до посухи та спеки;
• не темніє після чищення;
• не схильний до захворювань.

Недоліки

Аврора

Третє місце рейтингу наші експерти віддали виведеному в нашій країні високотоварному сорту, який у народі називається «Червонооким». Він відрізняється високою кущистістю і великими яскраво-зеленим листям. Урожайність становить 390-416 кг із однієї сотки. З одного куща збирають 25 компактних коренеплодів, в окремі роки цей показник досягав 40. Бульби овальні, середнього розміру. Шкірка рожево-коричнева. Очі дрібні червоні. М’якуш кремовий.

Сорт столовий, з чудовими смаковими характеристиками. Картопля добре підходить для пюрування. Після різання не темніє. Завдяки тому, що бульби гладкі та рівні, їх дуже зручно чистити. «Аврора» має високий імунітет до раку, нематоди та фітофторозу. Вона пристосовується до будь-яких погодних умов, що забезпечує стабільний урожай навіть у несприятливий період для вегетації.

Лежкість висока. Картопля не підгниє, лежить до весни. Він добре переносить механічну обробку. При пошкодженні ні до грибкових, ні бактеріальних інфекцій не сприйнятливий.

Переваги

• високотоварний сорт;
• рівні бульби однакового розміру;
• посухостійкість;
• чудові смакові властивості.
• добрий імунітет до хвороб;

Недоліки

Тулівський

Четвертий номінант у цій категорії рейтингу – український сорт із гарними товарними характеристиками. Його селекціонування відбувалося упродовж 10 років. Залежно від погоди та догляду з однієї сотки в середньому збирається 300-400 кг картоплі. За максимальних сприятливих умов цей показник становить 500 кг.

Смак визнаний чудовим. За цим показником обійшло багато відомих сортів. Картопля підходить для всіх видів обробки. Його вибирають для приготування пюре, салатів, супів, фаст-фуду. Сорт має добрий імунітет до захворювань. Він адаптований до будь-яких природних умов. Йому не страшні посуха, підвищена вологість, перепади температур.

Картопля добре зберігається, не гниє. Він невибагливий до ґрунту, не вимагає підживлення. За відгуками дачників середньої смуги це один із найкращих універсальних сортів з високим ступенем виходу.

Переваги

• відмінна врожайність;
• високий імунітет до інфекцій;
• підходить для всіх видів страв;
• невибагливий до ґрунту та погоди;
• тривале зберігання.

Картопля Імпала фото та опис

Сорт картоплі Імпала відрізняється високою врожайністю, стійкістю до більшості захворювань, його плодоношення не залежить від примх погоди. Одна з головних переваг цієї картоплі – раннє дозрівання, недаремно її назва перекладається як «швидка антилопа».

Свіжі статті для городників, садівників та квітникарів

Обробка насіння фітоспорином перед посадкою

Сорти помідорів стійких до фітофторозу для відкритого ґрунту.

Розсада перцю в домашніх умовах без пікірування

Обробка насіння перекисом водню перед посівом

Картопля Імпала виведена селекціонерами з Нідерландів, які намагалися створити новий сорт із покращеними характеристиками продуктивності та раннього дозрівання. В результаті дана картопля — ось уже понад 10 років користується популярністю у багатьох овочівників із різних країн світу, вирощується й у промислових масштабах.

У України сорт Імпала був внесений до Держреєстру в 1995 році і районований для вирощування у Волго-Вятському, Нижньоволзькому, Північно-Західному та Центральному регіонах. Також цю картоплю внесли через 5 років до Держреєстрів України та Білорусі.

Цю картоплю фахівці відносять до ранньостиглих сортів. Але можна сказати точно: з моменту появи паростків до збирання врожаю минає трохи більше 2 місяців, але підкопувати ранню картоплю можна вже через 1,5 місяці.

Кущі сорту досить високі (близько 0,7 м), густі, добре облистяні. Усього зростає не менше 5 пагонів на кожній рослині. Листя – середнє за розміром, його краї злегка хвилясті, забарвлення – насичено-смарагдове. Квітки, що розпускаються, – білого забарвлення з жовтим серцевиною.

Бульби – овальні, гладкі з дрібними очима, що залягають неглибоко. Шкірка – гладка, жовтуватого забарвлення. Середня маса коренеплодів картоплі Імпала – 125-150 г, колір м’якоті – світло-жовтий.

Адретта

До цього сорту жовті види відносили до кормовим. М’якуш багатий на корисні мікроелементи і вітаміни групи B.

Ранній сорт, що має гарний смак при приготуванні. Бульби дозрівають за 60-80 днів.

Картопля сорту Андретта краще відварювати зі шкіркою.

Характеристика:

• Ранне дозрівання (60-80 днів).
• Шкірка коричнева.
• М’якуш темно-жовтий.
• Форма овальна.
• Висока врожайність 400–450 кг на 100 кв. м.
• Концентрація крохмалю – 13-18%.
• В середньому важить близько 100-150 г, на одному кущі може бути близько 10-15 шт.
• Не ушкоджується фітофторозом, раком та стеблової нематодою.
• Добре зберігається.
• Зберігають смак після підмерзання.

Домодєдовський

Плюсом даного сорту є абсолютна стійкість до фітофтори, дозріває швидко. Бульби округлі, білі, м’якоть біла, при розрізі не темніє. Смакові якості добрі. Вимагає пухких ґрунтів, проведення агротехнічних заходів.

Є давнім українським сортом, вирощується у Центральних, Волзьких Далекосхідних регіонах. Бульби округлі з гладкою шкіркою. М’якуш білий, не темніє.

Схильний до захворювання суха фузаріозна гнилизна. З одного гектара збирають до 400 центнерів, зберігається добре.

Жуковський ранній

Ранньостиглий сорт, невибагливий до грунту. Бульби великі, рожевого кольору з гладкою шкіркою, м’якоть біла. Смакові якості відмінні, не розварюються при варінні, не темніють при різанні. Урожай сягає до 600 ц з га.

Головна перевага в тому, що сорт не хворіє на жодні захворювання, має високий імунітет. Має чудовий смак, проте швидко розварюється при приготуванні.

Урожай збирають у розмірі 500 ц з га, що вирощується у всіх регіонах країни. Має відмінну лежкість. Бульби середньої величини однакового розміру зберігають сортові якості кілька років.

Ред Скарлет

“Червоношкірий” високоврожайний сорт столового призначення. Його плоди ви точно не сплутаєте з жодними іншими через характерний зовнішній вигляд. Вони довгасті, овальної форми з гладкою червоною шкіркою. Колір плодів не змінюється під час зберігання, вони завжди виглядають чистими та свіжими. Під час варіння картопля зберігає первинну форму. Хороший імунітет – ще одна відмітна ознака цього сорту. Єдине, що може легко “підкосити” рослини – це фітофтороз бадилля.

Зекура

Продукт німецької селекції, в якому поєднали швидке дозрівання, витривалість, приємний смак та поживні властивості. В результаті виходять акуратні бульби, схожі одна на одну як дві краплі води. Плоди злегка витягнуті, з жовтуватою, гладкою та міцною шкіркою та невеликими очками. Зекура не дозволяє атакувати себе фітофторе, парші, чорній ніжці, іржі тощо. За сприятливих умов (температура -1-2°C, помірна вологість) картопля може зберігатися до 4-6 місяців.

Коли вибирати для вирощування?

Жовта картопля за смаком не відрізняється від бульб інших квітів . Його особливість – великий вміст каротиноїдів, тому м’якоті має жовтий колір.

Цей вид чудово тримає форму і не розварюється. Зміст крохмалю низький – 11%. Найкраще застосовувати для готування:

Це не обов’язкова умова. Смак у всіх різні, тому можна використовувати для приготування та інших страв.

Синьоока

Сорт був виведений українськими селекціонерами після війни для підтримки населення у повоєнні голодні роки. Перші зразки роздавали безкоштовно мешканцям Смоленської області. Сорт має відмінну опірність до несприятливих погодних умов, не сприйнятливий до інфекцій.

Бульба велика з шорсткою шкіркою, з фіолетовими вкрапленнями. М’якуш розсипчастий при варінні, прекрасного смаку. Не використовується для промислового вирощування, оскільки зберігається погано.

Американка

Невибагливий, посухостійкий сорт, один із старих американських сортів із традиційним смаком. Бульби акуратні, великі, з рожевою шкіркою, м’якоть біла, при варінні не втрачає колір. Підходить для універсального використання.

Плюсом є те, що насіннєвий матеріал із роками не вироджується. Захворювань немає, але ушкоджується шкідниками.

Білоруський середньоранній сорт цінується за високу врожайність до 650 ц з га. Бульби великі, формуються швидко, готові вже до середини вегетації, можуть рости на будь-яких грунтах. Жовта м’якоть бульби має приємний смак, не розварюється. Не стійкий до золотистої нематоди.