Чому у крупах з’являються жучки і як з ними боротися: поради досвідчених домогосподарок

Запашність деяких господарок іноді може обернутися проти них, адже у крупах, якими варто запасатися на зиму, можуть заводитися жучки. Напевно, кожна господиня хоч раз, але стикалася з такою неприємною ситуацією. Що ж робити, якщо в гречці чи рисі завелися непрохані “гості”, і як їх позбутися?

Як повідомляє belnovosti, причин появи жучків у крупі є кілька. Багато хто з причин вказує на несумлінних постачальників, однак є випадки, коли “сама винна”.

Чому у крупі заводяться жучки

• Нехтування санітарними нормами,
• Порушення товарного сусідства,

• Негерметична упаковка,
• термін придатності, що минув,
• Неправильне зберігання — у сирому місці,
• Неправильно підібрана тара для зберігання.

Як позбутися жучків у крупі

1. По-перше, для зберігання круп краще вибирати скляні банки або пластикові місткості, кришка в яких щільно закривається. Правильний вибір тари для зберігання – це перший крок для уникнення подібних проблем.
2. Друге — від прострочення потрібно безжально позбуватися, адже такі продукти — це ласий шматочок для різних комах.
3. Третє — якщо жучки вже з’явилися, від зараженої крупи потрібно відразу ж позбавлятися, а тару, в якій вони зберігалися, і полиці в шафі, необхідно ретельно вимити з содою.
4. Четверте — пшоно, перловку та інші крупи за бажання можна зберегти. Для цього їх потрібно обробити за допомогою температури. Просійте крупи через дрібне сито, і відправте на добу в морозилку, або на 10-15 хвилин в духовку при температурі 100-120 градусів.

Раніше Тетяна Лакуста розповіла, які овочі, фрукти та суміші заготовити на зиму. Експерт прописала варіанти заготівель, які можуть знадобитися будь-якої миті

Що робити, якщо в квасолі завелися жучки і як позбутися з фото

Однією з корисних і невибагливих у догляді садових культур є квасоля. Але найчастіше городники помічають, що в зібраному врожаї поступово з’являються жучки. Таке відбувається не тільки через неправильне зберігання врожаю, поява жучків в квасолі може бути ще обумовлено і його нераціональним збором. Серед основних шкідників бобових виділяють тлю, зернівку, ростковую муху, бульбочкових довгоносика, білокрилку, плодожорку. Щоб виключити ймовірність їх появи, кожному дачникові необхідно знати заходи профілактики та боротьби з ними.

Що робити, якщо в квасолі завелися жучки?

Перед тим як приступити до кардинальних дій по боротьбі з жучками, необхідно дізнатися, через що вони завелися. Від цього буде залежати доцільність того чи іншого методу боротьби з ними.

Також потрібно дізнатися, який тип шкідника вражає зібраний урожай. Це необхідно, щоб підібрати засіб, що проявляє найбільшу ефективність від конкретного комахи.

Звідки приходять до нас комахи?

Багато господинь, які ретельно дотримуються чистоту в будинку, нерідко задаються питанням: чому в квасолі завелися жучки? Найчастіше комахи з’являються через те, що на фабриках погано дотримуються санітарні норми. Такі наслідки може викликати зневагу термічною обробкою, порушення правил зберігання. Саме тому квасоля, яка продається в магазині, може спочатку містити в собі шкідників.

Також жуки можуть з’явитися в квасолі, перемістившись в неї з сусідніх продуктів. Найчастіше жучки перебігають в квасоля з борошна, крохмалю.

Якої шкоди завдають?

Жучки, які з’явилися в квасолі, починають активно поїдати боби, заповнюючи простір, що звільнився продуктами своєї життєдіяльності. Через пошкодження структури квасолі вона стає непридатною для подальшого посіву. Більш того, подібні боби втрачають свої корисні та поживні властивості, тому вживати їх в їжу категорично не можна.

Як боротися?

Методи боротьби зі шкідниками квасолі полягають у правильній підготовці зібраного врожаю до зберігання та забезпеченні правильних умов для збереження бобів. Для цього потрібно знати оптимальний температурний режим, рівень вологості, спосіб прожарювання бобів.

Що робити, якщо жучки вже завелися в урожаї? На жаль, такий продукт стає непридатним для вживання в їжу і подальшої посадки, тому його потрібно викинути.

Щоб не допустити зараження врожаю, необхідно знати правила боротьби з основними шкідниками. Справитися з фасолевой зерновкой можна, обробивши рослини «Метафоксом», «Децис» перед цвітінням. Повторна обробка робиться через 10 діб після першої.

Якщо попередні рослини були вражені росткової мухою, наступного разу необхідно виконати такі підготовчі дії:

• усунути з ділянки все бур’яни;
• організувати посів в ранній період: при температурі грунту 10 градусів;
• якщо використовується гній, його потрібно закопувати в грунт;
• перед посівом зерна потрібно замочити в стимуляторе зростання.

Щоб захистити рослини від слимаків, грунт навколо посадки слід прикрити сухими кропив’яним стеблами. Вони відлякають шкідників, і урожай збережеться.

Щоб побороти тлю, потрібно обприскувати рослини мильним розчином. Також слід полити посадки добривом, виготовленим з кропиви.

Як зберегти квасоля на зиму?

Щоб виключити ймовірність загибелі всього врожаю квасолі, його слід правильно зберігати. При цьому температура зберігання повинна підтримуватися на рівні 5-10 градусів. Подібний режим гарантує, що личинки зернівки не зможуть розвинутися в зібраному врожаї. Вологість не повинна перевищувати позначку в 50%.

Де і в чому зберігати квасоля?

Через те що квасоля необхідно зберігати в холоді, до настання такого періоду єдиним оптимальним місцем вважається холодильник. Якщо боби висушені, їх можна пересипати в мішок, виготовлений з натурального полотна, а потім укласти його в відсік для овочів або на дверцята.

Щоб максимально убезпечити себе від появи шкідників, поруч з бобами потрібно покласти неочищені часникові зубки, кропові насіння. Подібні доповнення відлякують шкідників. Взимку квасоля можна перекласти на балкон.

Як підготувати до зберігання?

Так як жук зерновка проникає в квасоля ще на стадії її дозрівання, перед тим як укласти на зберігання зібраний урожай, його необхідно підготувати. Перед укладанням боби слід перебрати, висушити. Для цього їх потрібно помістити в прогрітий до 80-90 градусів духовку на 5 хвилин. Після подібної термічної обробки зерна втрачають здатність до проростання, тому такі боби потрібно вживати в їжу. Багато дачники стверджують, щоб забезпечити більш тривалий термін зберігання квасолі, її слід відокремити від стручків.

шкідники

Найчастіше боби вражає квасолева зерновка, Паросткова муха, слимаки, попелиці. Тому дачникові потрібно знати особливості і причини появи цих шкідників в урожаї.

квасолева зерновка

Такий шкідник вражає квасолеві врожаї у всіх регіонах, але найчастіше він з’являється на південних територіях, що відрізняються теплим кліматом. Шкідник є невеликого жука, розміри якого коливаються в межах 2-5 міліметрів. Тіло їх характеризується овальною формою, чорним панциром. На спині розташовуються сіро-жовтуваті смужки. Квасолева зерновка може літати на великі відстані, а також обходитися без їжі протягом 3 місяців.

Квасолева зерновка – теплолюбна комаха, яка не терпить холодів. Якщо температурний показник навколишнього середовища знизився нижче нуля, шкідник гине.

паросткова муха

Цей шкідник відрізняється сірим забарвленням, з затемненнями у вигляді смужок на спині. Його довжина може досягати 5 міліметрів.

Комаха в квітні або травні відкладає в грунт яйця. Якщо погода волога, через 9 діб з яєць з’являються личинки. Якщо ж погодні умови посушливі, яйця гинуть. Ті, що вижили личинки проникають в зерна через найтоншу мембрану в області формування паростка.

слимаки

Поява цих шкідників фіксується при виявленні слизових слідів. Днем слимаки ховаються в тіні, а вночі вирушають на пошуки їжі. Вони гинуть, якщо температура опускається нижче 7 градусів.

попелиця

Цей шкідник має дрібні розміри, які не перевищують 5 міліметрів. Він поселяється на нових пагонах, нижніх листових пластинах. Такі комахи харчуються соком рослини, тому подібний вплив може не тільки привести до загибелі врожаю, але і всього рослини.

захворювання

Крім шкідників, квасоля може бути знищена і хворобами. Існує кілька причин, чому квасоля чорніє. Щоб розібратися в цьому, необхідно знати основні риси захворювань цієї культури.

Мучниста роса

Це захворювання характеризується тим, що на листя і стеблах рослини з’являється білуватий наліт. Поступово уражені ділянки жовтіють.

антракноз

Ця патологія відрізняється тим, що на листках, плодах, стеблах формуються бурі плями. Листя висихають, а на плодах формуються бордові виразки.

Біла гниль

Вражає стебла і плоди. Заражені області стають м’якими, поступово біліють. Гниття призводить до загибелі посадки.

прикоренева гниль

На коренях з’являється білувато-рожевий наліт. Квасоля відстає в зростанні, поступово гине.

бактеріальна плямистість

Під впливом цієї патології рослина чорніє. Спочатку на ньому з’являються плями, які з часом зливаються воєдино. Поступово посадка в’яне.

квасолева мозаїка

При цьому захворюванні листя набувають строкате забарвлення. Поступово листи зморщуються, а рослина в’яне.

заходи захисту

Щоб захистити рослини від зазначених захворювань, необхідно позбутися від шкідників, які нерідко стають їх переносниками. Також слід організовувати посадкам оптимальні умови росту, підтримувати вологість на потрібному рівні.

профілактичні

Якщо дачник боїться, що квасоля буде вражена шкідниками, йому слід проводити профілактику їх появи. Найчастіше для цього достатньо використання народних коштів, що рекомендують покривати грунт навколо рослин висушеної кропивою. Також посадки можна поливати часниковим відваром, який також відлякає шкідників.

активні

Протягом зростання культури городник повинен відслідковувати своєчасність розвитку, стан бобової рослини. Це необхідно, щоб виявити наявність шкідника чи хвороби на ранньому етапі. Своєчасне лікування дозволить зберегти не тільки рослина, але і урожай.

хімічні

Якщо городник виявив сліди ураження посадок квасолі шкідниками або захворюваннями, необхідно терміново почати боротьбу з ними. Ефективним способом на цьому етапі є обробка рослин хімічними засобами. Перед їх застосуванням необхідно точно дізнатися шкідника або захворювання, яке вразило квасоля.