Які переваги вживання папайї? Чи корисно їсти багато стиглої папайї?

Папайя дуже популярна в нашій країні, а стигла папайя також є улюбленим фруктом багатьох людей. Чи знаєте ви, які переваги вживання папайї та чи корисно їсти багато папайї?

Одним з найпопулярніших і смачних солодких фруктів є папайя. Поживний склад цього фрукта досить багатий, і він також приносить багато користі для здоров’я. Якщо ви не знаєте, який ефект від вживання папайї, то ця стаття для вас.

Які переваги вживання папайї?

Папайю можна їсти зеленою або дозрілою. Зелена папайя використовується для приготування таких страв, як салат з папайї, суп з папайї, варена папайя, смажена папайя. Тим часом стиглою папайєю можна насолоджуватися відразу, як будь-яким іншим фруктом. У рамках цієї статті ми лише згадаємо, чи корисно їсти стиглу папайю! Основні переваги папайї для здоров’я можна назвати такими:

Забезпечує поживними речовинами

Якщо ми хочемо знати, чи корисно їсти папайю, нам просто потрібно з’ясувати поживний склад цього фрукта. Вчені виявили, що приблизно 152 г стиглої папайї містять: 59 калорій, 15 г вуглеводів, 3 г клітковини, 1 г білка.

• Вміст вітаміну С відповідає 157% рекомендованої добової потреби.
• Вміст вітаміну А відповідає 33% рекомендованої добової потреби.
• Вміст фолієвої кислоти (вітамін В9) відповідає 14% рекомендованої добової потреби.
• Вміст калію відповідає 11% рекомендованої добової потреби.

У стиглій папайї також є різна кількість мінералів кальцію, магнію та вітамінів B1, B3, B5, E, K. Харчовий склад папайї також містить корисні антиоксиданти, такі як вітамін С, каротиноїди та лікопін.

Які переваги вживання папайї? Це харчова добавка

Профілактика багатьох хронічних захворювань

Якщо ви не знаєте, які переваги вживання стиглої папайї, ви можете бути здивовані, дізнавшись, що цей фрукт може допомогти запобігти багатьом небезпечним хронічним захворюванням. Папайя містить багато потужних антиоксидантів. Вони нейтралізують вільні радикали в організмі. Вільні радикали утворюються під час обміну речовин і призводять до багатьох ризиків захворювань. Це означає, що вживання папайї допомагає знизити ризик таких поширених хронічних захворювань, як діабет, гіпотиреоз, захворювання печінки та хвороба Альцгеймера .

Вчені довели, що антиоксидант лікопін в стиглій папайї може знизити ризик раку. Вони також чудово підходять для пацієнтів, які лікуються від раку. За словами вчених, на даний момент існує близько 14 видів фруктів з антиоксидантними властивостями. Але тільки папайя має антиоксиданти, які мають здатність боротися з клітинами раку грудей .

Добре для серцево-судинної системи

Вживання папайї покращує здоров’я серцево-судинної системи та допомагає запобігти хворобам серця. Папайя багата на антиоксиданти лікопін і вітамін С. Вони впливають на підвищення хорошого холестерину та зниження поганого холестерину. Це означає, що ми допомагаємо зменшити ризик серцевих захворювань.

Багато людей з подивом дізналися про користь папайї

Наука також доводить, що антиоксиданти в папайї мають значний вплив на зменшення симптомів і ознак запалення. Дві сполуки папаїну та хімопапаїну в папайї є двома ферментами, які зменшують запалення та прискорюють процес загоєння.

Ферменти папаїн і хімопапаїн в папайї полегшують перетравлення білка. Вживання стиглої папайї вважається ефективним засобом від запорів, метеоризму та роздратування кишечника. Папайя містить велику кількість клітковини, яка сприяє проносному, запобігає запорам і ефективно детоксикує травну систему. Здорова система травлення – запорука зміцнення імунітету.

Які переваги вживання папайї? Зморшки, гусячі лапки та в’яла шкіра спричинені вільними радикалами як головним винуватцем. Антиоксиданти можуть знищити ці вільні радикали, допомагаючи запобігти таким проблемам шкіри. У складі стиглої папайї міститься багато вітаміну А, вітаміну С і лікопіну, які запобігають утворенню вільних радикалів. Калій у стиглій папайї може зволожити шкіру та виправити суху та тьмяну шкіру.

Стигла папайя використовується як маска для догляду за шкірою

Антиоксидант папайї під назвою зеаксантин може блокувати синє світло від пошкодження очей і зменшити ризик дегенерації жовтої плями . Також було показано, що вітамін С у цьому фрукті знижує ризик захворювань очей, особливо катаракти.

Вітамін С, бета-каротин і лікопін – це інгредієнти, яких у великій кількості містить стигла папайя. Вони дуже корисні для дихальної системи, допомагають зменшити запалення та ефективно антибактеріально. Ось чому люди з симптомами ангіни, бронхіту, кашлю, болю в горлі, захриплості голосу, вживаючи папайю, значно покращать стан.

Дізнавшись, який ефект від вживання папайї, багато людей будуть здивовані, дізнавшись, що це корисний фрукт для кісток і суглобів. Вітамін K в папайї допомагає організму краще засвоювати кальцій, а також зменшує кількість кальцію, що виводиться з організму шляхом екскреції. Регулярне вживання папайї допомагає зміцнити кістки та запобігти остеопорозу.

Насіння папайї містять отруту, тому їх не можна їсти

Зверніть увагу, коли їсте папайю, щоб забезпечити здоров’я

Деякі зауваження під час вживання папайї такі:

• Хоча папайя має багато застосувань, вживання занадто великої кількості стиглої папайї може викликати розлади травлення, біль у животі, нудоту та здуття живота. Бета-каротин в папайї може викликати зміну кольору шкіри, якщо їсти її багато і часто. Порада полягає в тому, що ви не повинні їсти більше 500 г папайї на день.
• Деякі люди, які страждають алергією на фермент хітиназу в папайї, також можуть відчувати неприємні симптоми під час вживання цього фрукта.
• Насіння папайї містить отруту під назвою карпін. У великих кількостях вони можуть викликати судинні розлади, нервовий зрив.
• Якщо у вас діарея, вам не слід їсти папайю, щоб не погіршити стан.
• Деяким людям слід обмежити споживання папайї, наприклад людям із респіраторними захворюваннями, розрідженням крові, захворюваннями нирок, шлунково-кишковими захворюваннями тощо.

Маючи наведену вище інформацію в блозі aFamilyToday, ви вже знаєте, який ефект від вживання папайї, чи не так? Папайю, як і будь-який інший фрукт, потрібно «зрозуміти – використовувати або» для сприяння користі для здоров’я, чи не так?

Користь папайї для здоров’я

8 науково обґрунтованих переваг папайї для здоров’я

Папайя – тропічний фрукт з високим вмістом поживних речовин та антиоксидантів. Це огляд папайї та її користі для здоров’я.

На основі доказів Ця стаття заснована на наукових доказах, написаних експертами та перевірених фактами. Ми дивимось на обидві сторони суперечки і прагнемо бути об’єктивними, неупередженими та чесними.

Останнє оновлення 22 грудень 2022 р. та останній огляд експерта 20 жовтень 2021 р.

Папайя – неймовірно здоровий тропічний фрукт.

Він насичений антиоксидантами, які можуть зменшити запалення, боротися з хворобами та допомогти вам виглядати молодо.

Ось 8 переваг папайї для здоров’я.

1. Папайя насичена поживними речовинами

Папайя – це плід рослини папайї Карика.

Він походить із Центральної Америки та Південної Мексики, але зараз вирощується у багатьох інших частинах світу.

Папайя містить фермент папаїн, який здатний руйнувати міцні білкові ланцюги, що містяться в м’язі м’язів. Через це люди вживали папайю, щоб роздрібнити м’ясо протягом тисяч років.

Якщо папайя стигла, її можна їсти в сирому вигляді. Однак незрілу папайю завжди слід готувати перед їжею – особливо під час вагітності, оскільки в незрілих плодах багато латексу, що може стимулювати скорочення.

Папайя за формою нагадує груші і може досягати 51 см в довжину. Шкірка зелена, коли вона недозріла, і оранжева, коли дозріває, а м’якоть жовта, оранжева або червона.

У плодах також багато чорних насіння, які їстівні, але гіркі.

Одна невелика папайя (152 грами) містить:

• Калорії: 59
• Вуглеводи: 15 грам
• Волокно: 3 грами
• Білок: 1 грам
• Вітамін С: 157% рекомендованої добової норми
• Вітамін А.: 33% рекомендованої добової норми споживання
• Фолат (вітамін В9): 14% рекомендованої добової норми споживання
• Калій: 11% рекомендованої добової норми
• Слідова кількість кальцію, магнію а також вітаміни В1, В3, В5, Е і К.

Папайї також містять корисні антиоксиданти, відомі як каротиноїди – особливо один тип – лікопін.

Більш того, ваше тіло краще засвоює ці корисні антиоксиданти з папайї, ніж інші фрукти та овочі.

Резюме: Папайя – тропічний фрукт з високим вмістом вітамінів С і А, а також клітковини та здорових рослинних сполук. Він також містить фермент під назвою папаїн, який використовується для розм’якшення м’яса.

2. Папайя має потужну антиоксидантну дію

Вільні радикали – це реакційноздатні молекули, що утворюються під час метаболізму вашого організму. Вони можуть сприяти окислювальному стресу, що може призвести до захворювання.

Антиоксиданти, включаючи каротиноїди, що містяться в папайях, можуть нейтралізувати вільні радикали.

Дослідження відзначають, що ферментована папайя може зменшити окислювальний стрес у літніх людей та людей з преддіабетом, легким гіпотиреозом та захворюваннями печінки.

Також багато дослідників вважають, що надмірна кількість вільних радикалів у мозку є важливим чинником хвороби Альцгеймера.

В одному дослідженні люди з хворобою Альцгеймера, яким протягом шести місяців давали ферментований екстракт папайї, зазнали падіння біомаркера на 40%, що вказує на окислювальне пошкодження ДНК – а також пов’язане зі старінням та раком.

Зниження окисного стресу пояснюється вмістом у папайї лікопіну та здатністю видаляти надлишок заліза, який, як відомо, продукує вільні радикали.

Резюме: Папайя має потужний антиоксидантний ефект, який може зменшити окислювальний стрес та знизити ризик виникнення ряду захворювань.

3. Папайя може зменшити ризик раку

Дослідження показують, що лікопін у папайї може зменшити ризик раку.

Це також може бути корисним для людей, які лікуються від раку.

Папайя може діяти, зменшуючи вільні радикали, які сприяють раку.

Крім того, папайя може мати деякі унікальні ефекти, яких не поділяють інші фрукти.

Серед 14 фруктів та овочів з відомими антиоксидантними властивостями лише папайя продемонструвала протиракову активність у клітинах раку молочної залози.

У невеликому дослідженні серед літніх людей із запаленням та передраковими захворюваннями шлунка, ферментований папайя зменшив окислювальну шкоду.

Однак, перш ніж дати рекомендації, потрібні додаткові дослідження.

Резюме: Ранні дослідження показують, що антиоксиданти в папайї можуть зменшити ризик раку і, можливо, навіть уповільнити прогресування раку.

4. Папайя може покращити здоров’я серця

Додавання більше папайї до вашого раціону може зміцнити ваше серце.

Дослідження показують, що фрукти з високим вмістом лікопіну та вітаміну С можуть допомогти запобігти серцевим захворюванням.

Антиоксиданти в папайї можуть захистити ваше серце і посилити захисні ефекти «хорошого» холестерину ЛПВЩ.

В одному дослідженні люди, які приймали ферментовану добавку папайї протягом 14 тижнів, мали менше запалення і краще співвідношення «поганий» ЛПНЩ до «хороший» ЛПВЩ, ніж люди, які отримують плацебо.

Покращення співвідношення пов’язане зі зниженням ризику серцевих захворювань.

Резюме: Високий вміст вітаміну С і лікопіну в папайї може покращити здоров’я серця та зменшити ризик серцевих захворювань.

5. Папайя може боротися із запаленням

Хронічне запалення лежить в основі багатьох захворювань, а нездорова їжа та вибір способу життя можуть спровокувати запальний процес.

Дослідження показують, що багаті антиоксидантами фрукти та овочі, такі як папайя, допомагають зменшити запальні маркери.

Наприклад, одне дослідження відзначило, що чоловіки, які збільшили споживання фруктів та овочів з високим вмістом каротиноїдів, мали значне зниження CRP, особливого маркера запалення.

Резюме: Хронічне запалення лежить в основі багатьох захворювань. У папайях дуже багато каротиноїдів, які можуть зменшити запалення.

6. Папайя може покращити травлення

Фермент папаїну в папайї може полегшити засвоєння білка.

Люди в тропіках вважають папайю засобом проти запорів та інших симптомів синдрому роздратованого кишечника (СРК).

В одному дослідженні люди, які приймали суміш на основі папайї протягом 40 днів, мали значне поліпшення запорів та здуття живота.

Було також показано, що насіння, листя та коріння лікують виразки у тварин та людей.

Резюме: було показано, що папайя покращує запор та інші симптоми СРК. Насіння та інші частини рослини також використовувалися для лікування виразок.

7. Папайя захищає від пошкодження шкіри

Окрім збереження здоров’я вашого тіла, папайя також може допомогти вашій шкірі виглядати більш підтягнутою та молодою.

Вважається, що надмірна активність вільних радикалів спричиняє значну частину зморшок, обвисання та інших пошкоджень шкіри, які виникають з віком.

Вітамін С і лікопін в папайї захищають вашу шкіру і можуть допомогти зменшити ці ознаки старіння.

В одному дослідженні добавка лікопіну протягом 10–12 тижнів зменшила почервоніння шкіри після перебування на сонці, що є ознакою травми шкіри.

В іншому, у літніх жінок, які споживали суміш лікопіну, вітаміну С та інших антиоксидантів протягом 14 тижнів, спостерігалося помітне та вимірюване зменшення глибини мімічних зморшок.

Резюме: Потужні антиоксиданти в папайї можуть допомогти вашій шкірі відновитися від сонячних променів і захистити її від зморшок.

8. Папайї смачні та універсальні

Папайя має унікальний смак, який подобається багатьом. Однак дозрівання є ключовим.

Недозріла або надмірно стигла папайя може мати дуже різний смак від ідеально стиглої.

При оптимальному дозріванні папайя повинна бути жовтого до оранжево-червоного кольору, хоча є кілька зелених плям. Як і авокадо, її шкіра повинна піддаватися м’якому натисканню.

Його смак найкращий, коли він холодний, тому добре зберігати його в холодильнику, коли це можливо.

Добре промивши його, ви можете розрізати навпіл уздовж, вичерпнути насіння і з’їсти його з шкірки ложкою, як диня або диня.

Оскільки він неймовірно універсальний, його також можна поєднувати з іншими продуктами, які доповнюють його смак.

Ось кілька простих ідей рецептів з однієї невеликої папайї:

• Сніданок: розріжте його навпіл і наповніть кожну половину грецьким йогуртом, потім зверху додайте кілька чорниць і подрібнені горіхи.
• Закуска: наріжте її смужками і оберніть навколо кожної смужки скибочку шинки або прошутто.
• Сальса: Подрібніть папайю, помідори, цибулю та кінзу, потім додайте сік лайма і добре перемішайте.
• Смузі: З’єднайте нарізані кубиками фрукти з кокосовим молоком і льодом у блендері, а потім перемішайте до однорідності.
• Салат: наріжте кубиками папайю та авокадо, додайте кубики вареної курки та одягніть оливковою олією та оцтом.
• Десерт: З’єднайте подрібнені фрукти з 2 столовими ложками (28 грам) насіння Чіа, 1 склянка (240 мл) мигдального молока і 1/4 чайної ложки ванілі. Добре перемішати і поставити в холодильник перед їжею.

Резюме: Папайя – це смачний фрукт, який найкраще насолоджуватись стиглим. Його можна їсти окремо або легко поєднувати з іншими продуктами.

Резюме

Папайя багата цінними поживними речовинами і має чудовий смак.

Його потужні антиоксиданти, такі як лікопін, можуть зменшити ризик виникнення багатьох захворювань – особливо тих, які мають тенденцію з’являтися з віком, таких як хвороби серця та рак.

Він також може захищати від видимих ознак старіння, допомагаючи вашій шкірі залишатися гладкою та молодою.

Спробуйте додати цей здоровий і смачний фрукт до свого раціону сьогодні.

Папайя кругла тайванська: факти про поживні властивості, таблиці та фото

Деякі фрукти мають дуже хороші види, один кращий за інший. Це, наприклад, папайя формоза, один з найкращих видів папайї, які існують, як з точки зору смаку, так і з точки зору поживних речовин, які приносять велику користь нашому здоров’ю.

В тому числі, як щодо того, щоб знати харчову цінність цього фрукту, і його користь загалом для нашого здоров’я? І, щоб побороти цікавість, що практично вся папайя їстівна?

Поживна цінність папайї Формоза

Папайя – це продукт, який дуже рекомендують дієтологи. Одна з причин полягає в тому, що вона багата лікопіном (на кожні 100 г папайї припадає близько 3,39 г цієї речовини), вітаміном С, а також мінералами, які дуже важливі для нашого самопочуття. До речі, чим більш стиглий плід, тим вища концентрація цих поживних речовин.

Щоб ви розуміли, на кожні 100 г порції папайї припадає лише близько 43 калорій, і чимала кількість нашого друга вітаміну С (в такій кількості папайї міститься 75% рекомендованої добової норми), а також помірна кількість фолатів (міститься приблизно 13% рекомендованої добової норми).

Інші речовини, присутні в солодкій папайї, – це вуглеводи (11,6 г), білки (0,8 г), харчові волокна (1,8 г) і натрій (3 мг).

Практичні переваги папайї Формоза

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, Бразилія посідає друге місце у світі за обсягами виробництва папайї, поступаючись лише Індії. Тому не дивно, що це один з найбільш споживаних фруктів в країні, який можна знайти цілий рік за дуже доступними цінами.

Крім того, це їжа, яка забезпечує багато корисних речей для нашого здоров’я. Наприклад, зазвичай люди асоціюють папайю з перевагами для наших травних функцій, на додаток до того, що вона, здається, добре “розпушує” кишечник. І це дійсно відбувається, але завдяки речовині під назвою папаїн, основна функція якої полягає в тому, щоб бути протизапальною. Крім того, волокна, що містяться в папайї, єприсутні як в м’якоті, так і в насінні, забезпечують бездоганне функціонування цієї частини нашого організму.

Якщо ви хочете отримати ще одну велику користь від папайї, ось вона: це продукт, дуже багатий вітамінами, а оскільки він належить до групи жовто-оранжевих овочів, то має велику кількість каротиноїдів, попередників вітаміну А, і володіє антиоксидантними властивостями, що допомагає захистити зір, шкіру і зміцнити імунну систему.Він також багатий на вітамін С, який допомагає у виробництві колагену, а також у виробництві мінералів, таких як кальцій.

Вибір та збереження папайї Формоза

Для того, щоб цей фрукт був у повній готовності до споживання, і при цьому зберіг всі свої початкові поживні речовини, його шкірка повинна бути насамперед неушкодженою, без ознак грибка або навіть підтікання.

Важливо пам’ятати, що це дуже ніжний фрукт, і що найменшого дотику достатньо, щоб визначити, крихка шкірка папайї чи ні. Якщо так, то це означає, що вона дозріла, і її потрібно вжити дуже швидко. повідомити про це оголошення

Формоза Папайя на плодоніжці

Також ідеально завжди зберігати цю папайю в холодильнику, особливо після нарізки.

Переваги насіння папайї

Перший полягає в тому, що вони детоксикують печінку і допомагають лікувати такі захворювання, як цироз. Насправді, дуже ефективним природним засобом від цього захворювання є подрібнення насіння папайї і змішування їх зі столовою ложкою свіжого лимонного соку. Рекомендація, таким чином, полягає в тому, щобприймати цю суміш двічі на день, не менше 1-го місяця.

Крім того, завдяки фібрину насіння сприяє поліпшенню кровообігу, знижуючи ризик утворення тромбів і покращуючи якість клітин. Також вважається, що фібрин допомагає запобігти інсульту. Але це ще не все. Папайя має протеолітичні ферменти з фібрином, які особливо важливі для людей, що проводять багато часу в організмі.час сидіння, оскільки вони сприяють кровообігу нижніх кінцівок.

Антибактеріальні та противірусні властивості також є частиною переваг, якими володіє насіння папайї. Це пов’язано з присутніми в них речовиною і ферментами, які лікують і виліковують багато інфекцій.

Але як правильно їсти цю частину папайї? Все просто: розрізавши плід навпіл, видаліть ложкою все насіння.

При цьому насіння можна їсти як в чистому вигляді, так і додавати в соуси, салати і супи. Ще одне дієве рішення – робити коктейлі, змішуючи їх з іншими фруктами. І, не кажучи вже про те, що вони можуть замінити перець в будь-якій страві.

А, і ще цікаво відзначити, що шкірку папайї теж можна вживати в їжу, так як в ній більше білка, клітковини, калію і фосфору, ніж в самій м’якоті фрукта. Ви можете включати її в соки, вітаміни і навіть рецепти тортів.

Чи є побічні ефекти від споживання тайванської папайї?

Насправді випадки, коли споживання цього фрукта завдає якоїсь шкоди нашому здоров’ю, рідкісні, але слід бути обережними: присутній у фрукті латекс (який використовується для виготовлення косметичних засобів) може викликати алергічні реакції.

Інше питання стосується його проносних властивостей, які іноді викликають проблеми з кишечником.

Але в тому-то й справа, що в переважній більшості випадків вживання папайї формози (та й будь-якого іншого виду папайї) приносить величезну користь для нашого здоров’я. Це полегшується тим, що фрукт дуже смачний, і його можна вживати в їжу різними способами.

Miguel Moore

Мігель Мур – професійний екологічний блогер, який пише про навколишнє середовище вже понад 10 років. Він має ступінь бакалавра доктор наук про навколишнє середовище в Каліфорнійському університеті в Ірвайні та ступінь магістра з міського планування в Каліфорнійському університеті в Лос-Анджелесі. Мігель працював вченим-екологом у штаті Каліфорнія та міським планувальником у місті Лос-Анджелес. Наразі він є самозайнятим і розподіляє свій час між написанням свого блогу, консультаціями з містами з екологічних питань і дослідженням стратегій пом’якшення кліматичних змін.