Як правильно зберігати сирі яйця та яєчні страви

У відповідних умовах яйця можуть залишатися свіжими протягом 3 – 5 тижнів. Якщо їх правильно заморозити, то продукт буде дійсний майже 1 рік.

Як зберігати свіжі яйця після покупки

Зберігати яйця на дверцятах холодильника – не найкраща ідея. Вони будуть страждати від коливань температури щоразу, коли ви відчиняєте дверцята.

Замість цього поставте яйця в холодильник на верхній або середній полиці, де температура найбільш стабільна. У такому місці вони можуть зберігатися 3 – 5 тижнів, але не довше, ніж зазначено на упаковці.

Як зберігати свіжі білки та жовтки

Свіжі білки та жовтки можна зберігати в герметичній коробці до 4 днів. Щоб жовтки не висихали, додайте в них трохи холодної води. І перед використанням процідіть її.

Сирі жовтки та білки слід зберігати так / Фото 5-Minute Crafts

Як зберігати варені яйця

Як і будь-які інші готові продукти, варені яйця слід зберігати на верхній полиці холодильника. Покладіть їх в контейнер та закрийте кришкою. З’їсти яйця треба протягом 1 тижня.

Як зберігати яєчні страви

Зберігаються так само, як і варені яйця – в контейнері із закритою кришкою. Але термін придатності трохи менший, і готові страви потрібно вживати протягом 3 – 4 днів.

Зберігайте омлет правильно / Фото 5-Minute Crafts

Заморожування яєць

Щоб продовжити термін зберігання свіжих яєць, їх можна заморозити. Мовиться про варені яйця без шкаралупи. Жовтки та білки слід зберігати окремо.

Білки не потребують обробки перед заморожуванням. Жовтки натомість слід засолити або зацукрувати. На кожні 4 жовтки додайте 1/8 чайної ложки солі або 1,5 чайної ложки цукру.

Заморожені яйця можуть зберігатися до 1 року, але все залежить від температури морозилки.

У Франції більше не можна продовжити термін дії українського закордонного паспорта

Якщо потрібно оформити закордонний паспорт – це можна зробити у Посольстві, за попереднім записом.

З 27 жовтня 2022 року у Франції продовження терміну дії закордонного паспорта та внесення інформації про дітей до закордонного паспорта батьків припиняється.

Кабінет Міністрів України прийняв постанову від 18.10.2022 року № 1185 „Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 28 лютого 2022 р. №170”. Згідно цієї постанови продовження терміну дії закордонного паспорта та внесення інформації про дітей до закордонного паспорта батьків більше не здійснюватиметься.

Відповідно до законодавства, продовжити термін дії закордонного паспорта та внести інформацію про дитину відтепер можна лише у територіальних органах/територіальних підрозділах Державної міграційної служби в Україні лише у зв’язку з необхідністю термінового виїзду за кордон, пов’язаною з нагальною потребою в лікуванні від’їжджаючого, від’їздом особи, яка супроводжує тяжкохворого, чи смертю родича, який проживав за кордоном. У посольствах та консульствах, на жаль, наразі передбачене лише оформлення нових закордонних паспортів.

Якщо Ваш паспорт закінчився чи закінчується, або у Вашої дитини немає закордонного паспорта, та Ви плануєте й надалі перебувати за кордоном, Вам потрібно оформити закордонний паспорт – у Посольстві, за попереднім записом.

Телефони: +33-1-56-58-13-70 +33-1-42-19-96-96

Якщо Ваш паспорт закінчився чи закінчується, або у Вашої дитини немає закордонного паспорта, та Ви плануєте найближчим часом повертатися в Україну, Ви можете оформити в Посольстві посвідчення на повернення в Україну для безперешкодного перетину кордону.