Пам'ятайте: заморожувати можна лише повністю сухі ягоди чорниці. Це один з найлегших способів заморозити чорницю. Адже все, що вам потрібно, – це чисті та сухі ягоди, піддон або кухонна дошка та морозильник. Викладіть ягоди на пласку поверхню, застелену целофаном або харчовою плівкою та покладіть її у морозилку.2 вер. 2022 р.
Як зберегти чорниці на зиму?
розсипати ягоди на невеликому деку або блюді (бажано застелити його харчовою плівкою або целофаном) на невеликій відстані один від одного; помістити в морозилку на 2-3 години; коли чорниця повністю замерзне, її потрібно помістити в харчовий пакет, видалити повітря і знову відправити в морозилку на тривале зберігання.
Як засипати чорниці цукром?
Ретельно перебрати ягоди, помити і просушити. Потім засипати цукром і подрібнити блендером. Наповніть чорницею сухі стерилізовані банки. Зверху засипте цукром і закрийте пластмасовими кришками.
Як правильно мити чорницю?
Якщо ви все ж вирішили мити чорницю, то мити її потрібно маленькими порціями у великій ємності з водою, акуратно перекладаючи промиті ягоди на друшляк. Після цього чорницю викладають на паперові рушники і вичікують час, поки вони висохнуть. Кеш
Як зберегти чорницю на зиму – перевірені рецепти заморозки
Заморожену чорницю можна зберігати в морозилці до 1 року. Що робити із замороженими ягодами? Заморожена чорниця чудово підходить як доповнення до тортів, кексів, круасанів та іншої солодкої випічки. Просто розподіліть її по поверхні сирого тіста і поставте деко в духовку. Також ягоди …