Карбиші: як з ними боротися? Карбиші на садовій ділянці – що робити

Кожен садівник і городник вкладає багато праці і турботи в свої насадження. Одночасно з посадкою рослин вони вступають у боротьбу з сільськогосподарськими шкідниками. Якраз гризунами, що завдають колосальної шкоди сільському господарству, є хом ‘яки або карбиші. Як з ними боротися? Якраз про це і піде мова в цій статті.

• Хто такі чеканці?
• Середовище проживання
• Розмноження
• Як виглядає нора чеканця?
• Карбиші на садовій ділянці
• Методи боротьби
• Хімічні засоби від гризунів
• Механічні пристрої
• Ультразвукові відлякувачі
• Заходи профілактики

Хто такі чеканці?

Карбыш – это хомяк обычный. Є найбільшим представником підсемейства хом ‘яків. Довжина тулуба дорослої тварини може досягати 34 см, хвіст 8 см. Середня вага тіла звірянка 700 г.

Тварина має м ‘який і густий ворс. Забарвлення шкури є яскравим і контрастним. Карбиш зверху може мати рижувато-бурий забарвлення, а черево – чорне. По боках спереду знаходиться дві світлі плями, розділені чорним хутром. Світлі плями можуть зустрічатися з бокових боків голови тварини і за вухами. У природі існують абсолютно чорні хом ‘яки.

Морда карбыша має помірну довжину. Хвіст розширений у підстави і звужується до кінця. Він весь покритий жорсткими і короткими волосинами. Вуха короткі, пензель і стопа мають широку основу. На пальцях добре виражені кігті.

Хом ‘як звичайний відрізняється дикою і злісною подобою, яка часто переходить в агресію. Тому можуть і загризати один одного карбиші. Як з ними боротися? Найкращим засобом від цих тварин вважається капкан.

Після укусу хом ‘яка на тілі залишаються рвані рани, які можуть бути небезпечні, як для людини, так і для домашнього вихованця. Ці гризуни є розповсюджувачами понад 30 видів смертельно небезпечних захворювань для людини.

Середовище проживання

Карбиші всеїдні. Люблять вживати в їжу зелень, злаки, бобові культури. Не проходять повз цибулини та коріння. На зиму звір заготовляє до 15 кг запасів. Взимку не спить. Може виповзти на поверхню при температурі -20 ° С.

До вподоби карбыш схожий з щуром і може кидатися на людей. Погано переносить літню спеку. Здатний померти від сонячних променів. Любить водойми. Хом ‘яки не живуть стадом. Поодинці риють нори на певній відстані один від одного.

Тварина мешкає переважно в лісостепу та степу. Віддає перевагу заплавним лугам і зволоженим ділянкам.

Найчастіше поселяється звірок на окультурених ділянках, парках, рисових полях, садах, городах і лісосмугах. Селиться більше на щільних ґрунтах і рідше на пухких і піщаних землях.

Спосіб життя веде сутінковий, нічний. Весь день гризун проводить в норі. Запаси на зиму хом ‘як носить в почесних мішках, куди поміщається близько 46 г зерна. Зернові культури хом ‘як розділяє в коморах за видами. Не бояться людини і часто мешкають поблизу житлових будинків карбиші. Як з ними боротися, щоб попередити їх розмноження? Таке питання ставлять собі люди, чиї сади і городи торкнулися шкідників.

Розмноження

Всі гризуни особливо плодовиті. Карбыш не исключен. Розмножуються хом ‘яки звичайні в березні і в квітні. У сезон самка може принести близько трьох виводків. Щоразу на світ з ‘являється 8-15 дитинчат. Як з ними боротися? Чеканці без своєчасних заходів боротьби не залишать і сліду від сільськогосподарських культур на городі. Тому необхідно відразу ж вживати заходів.

Як виглядає нора чеканця?

Нору чеканець риє глибоку і складну. За протяжністю вона сягає близько восьми метрів і понад півтора метра в глибину. Час від часу селиться в норах, де раніше жили суслики. Стандартна нора хом ‘яка звичайного може мати до 5 виходів, численні комори і гніздову камеру. У коморах тварина зберігає свої припаси. Коли сезон розмноження проходить, звірок чеканець повертається до самотнього способу життя. Тож як позбутися непрошених гостей?

Карбиші на садовій ділянці

Садово-городнім ділянкам хом ‘як завдає великої шкоди. Його діяльність в саду починається в розсадний період. У цей час карбиш (звірок) немов ножицями зістригає паростки розсади капусти, гарбуза, огірка, моркви, цибулі.

У літній період тварина знищує плоди кабачків, моркви, гарбузи, буряки. Любить гризун цибуля і часник. Не відмовляється від патисонів і картоплі. Вигризає клуби і коріння у рослин. У цей час шкідник не тільки знищує сільськогосподарські культури, а й запасає на зиму картоплю, моркву, насіння.

Карбыш отличается большой прожорливостью, и вред в саду, огороде он наносит существенный. Все що він не може з ‘їсти, забирає з собою. Боротися з ним городники змушені постійно.

Методи боротьби

Якщо на ділянці оселився хом ‘як, то слід негайно вживати всіляких заходів боротьби з ним. Перш за все, на тварину можна поставити пастки і як слід їх зафіксувати. Інакше звірок піде в нору разом з пасткою.

Найбільш популярним методом боротьби з хом ‘яком є вода, яка застосовується для затоплення нори тварини. Води в оселі гризуна потрібно вилити багато. Ллють рідину до тих пір, поки звірок не почне захлинатися і не вилізе назовні. У такого методу боротьби зі шкідником є свої мінуси. Нора хом ‘яка має не один вихід. Щоб звірята витравити з нори, інші виходи слід закрити. Складність полягає в тому, що підземні ходи житла можуть розтягнутися на кілька метрів, а вихід може перебувати на чужій ділянці.

Одним із способів боротьби зі шкідниками служить отрута від гризунів. Засіб від чеканців з отруйною речовиною поміщають поруч з норою тварини. Час від часу отруйні “годівниці” поповнюють.

У боротьбі з чеканцем на допомогу може прийти собака. Вона є ворогом гризуна. Спіймати звірята здатна кішка-щуколів. Вона спеціально навчена такому полюванню і на відміну від собаки не завдасть великої шкоди городу.

Допоможе прибрати гризунів з ділянки ультразвукової відлякувач. Апарат видає специфічні механічні і звукові хвилі, які неприємні для звірів, тому, почувши їх, вони залишають ділянку.

Якщо на садовій ділянці завівся чеканок, то всі плодові дерева слід обгородити сіткою з металу, оскільки тварини здатні пошкодити кору, а в деяких випадках дерево знищують повністю.

Хімічні засоби від гризунів

Якщо лісовий хом ‘як-карбиш відвідав дачну ділянку, то прибрати його можна застосуванням отрути від гризунів, яку слід розкласти поблизу житла. Найбільш популярними хімічними препаратами є:

• “Шторм”. Отруєння діє швидко й ефективно. Володіє муміфікуючою властивістю. Не дає трупу тварини розкладатися і виключає появу неприємного запаху.
• “Клерат”. Протягом 24 годин викликає смерть гризуна. Знижує згортання крові і викликає внутрішню кровотечу.
• “Кілрат”. Діє на шкідника протягом тижня. Має гіркий смак, тому фахівці радять змішувати препарат із зерном, кашею, картопляним пюре та іншими приманками.
• “Варат”. Приманка в гранулах. Забезпечує 100% поїдність звіряком. Діє протягом 3-6 днів.
• “Морторат”. Муміфікуюча приманка. Випускається в м ‘яких брикетах. Діє протягом 3-4 днів. Містить активний компонент бродифакум.
• “Фінал”. Виробляється в твердих брикетах. Збагачена смаковими добавками, через що гризуни поїдають її із задоволенням. Володіє водовідштовхувальними властивостями. Зручна для застосування у вологих місцях і при низьких температурах.
• “Щуряча смерть”. Створена на основі бродифакуму. Викликає кровотечу і напади задухи. Смерть гризуна настає на 5-8 день.

Отруту розкладають біля нір карбишів. Годівниці з приманки поповнюють час від часу.

Механічні пристрої

У боротьбі зі шкідниками не зайвими виявляться механічні пристосування. Капкан на карбыша нужно брать дуговой, предназначенный для ловли мелкого пушного зверя.

Заряджений пристрій розташовують біля горизонтального входу в житло звіряча. Оскільки карбиш здатний потягнути капкан, то його слід надійно зафіксувати біля землі.
Деякі люди ведуть боротьбу з гризунами капканами, схожими на мишоловки, тільки великими за розмірами. Цю пастку, як і попередню, слід закріплювати. Щоб тварина потрапила в капкан швидше, можна підлити в нору води. У цьому випадку хом ‘як вискочить і відразу потрапить у капкан.

Для упіймання тварини застосовують саморобні пастки. Для її виготовлення беруть ящик з кришкою, яка щільно прилягає. До кришки кріплять дві гумки. Вони будуть її притискати. Під кришку ставлять розпор або палицю. Всередину ящика кладуть приманку. Гризун забігає в ящик і з ‘їдає приманку. У цей час кришка за ним захлопується. Замість скриньки доцільніше використовувати металеву клітку. Пастки і капкани – це найкращі засоби від хом ‘яків. З ними питання про те, як вивести карбишів, вирішиться протягом короткого часу.

Ультразвукові відлякувачі

Ще одним ефективним засобом, що допомагає прибрати карбишів з ділянки, є відлякувач гризунів. Такий метод боротьби зі шкідниками є найбільш гуманним і безпечним. Прилад видає високочастотні ультразвукові хвилі, частота яких змінюється зі швидкістю 60 разів на секунду. Для гризунів виданий звук стає нестерпним, і вони намагаються перебратися на іншу територію, без ворожого звукового сигналу. Особливою популярністю користуються такі пристрої:

• “Тайфун”. Може застосовуватися на території до 220 м. Діє широким звуковим променем. Працює у двох режимах: беззвучному і звуковому. Перший застосовується в житлових приміщеннях, другий діє більш ефективно і використовується там, де не живуть люди.
• “Град”. Працює безшумно. Видає одночасно звукові та ультразвукові хвилі. Є вбудований мерехтливий промінь.
• “Електрокот”. Відлякувач гризунів впливає не тільки звуковими хвилями, а й світловими спалахами. Є особливий дратівливий сигнал, який максимально ефективно впливає на гризунів.

Деякі садівники для досягнення кращого результату в боротьбі з підземними шкідниками закопують ультразвуковий прилад в землю і включають. З їх слів, чеканці за короткий час залишають садову ділянку.

Заходи профілактики

Безсумнівно, карбиш (як позбутися від шкідника, було описано вище) приносить більше шкоди, ніж користі. Тому якщо всі перераховані методи виявилися неефективними, і звірок вирішив повернутися на ділянку, то садівники радять тимчасово утриматися від посадок, щоб тварині не було чого їсти.

Ще гризуну не дадуть існувати на ділянці собака або кішка. Їх потрібно заводити на постійній основі, тоді від заподіяних чеканцем неприємностей не залишиться і спогадів.

Водорості Норі – Корисні властивості і виробництво, види і сорти

Приготувати суші і роли не складно, головне в цій справі правильно підібрати якісні інгредієнти і дотримуватися технології приготування цього східного ласощі. Сьогодні ми зупинимо свою увагу на такому продукті, без якого практично неможливо створити відмінні роли і суші. Йтиметься про морської водорості під назвою норі.

Цей продукт нагадує лист чорного паперу. Є дуже популярним інгредієнтом в східній кухні. Зазвичай випускається у вигляді тонких хрустких листів із сушених спресованих морських червоних водоростей роду Порфіра (Porphira). Процес виготовлення нагадує метод виготовлення паперу.

Універсальний продукт, який часто використовується в багатьох блюдах, серед них суші і роли, рагу, салати, супи.

Склад і корисні властивості норі

Морські водорості норі мають серйозним живильну дію і цінними речовинами для здоров’я, включаючи мікро і макроелементи, антиоксиданти, жирні кислоти DHA і омега-3, йод, вітаміни A, B6, B12 і C, E і K і важливі мінерали, такі як фолієва кислота , залізо, цинк, магній, калій і натрій.

У чому користь для здоров’я:

• натрій необхідний організму для правильного функціонування нервів і м’язів, а також для підтримки нормального кров’яного тиску;
• омега-3 жирні кислоти, такі як DHA сприяє правильному розвитку системи і підтримує мозку і зору здоров’я нервової;
• вітамін К служить антикоагулянтом і захищає від згортання артеріальної крові, тим самим дозволяючи крові вільно текти до серця, легким і мозку;
• тирозин і йод сприятливо впливають на роботу щитовидної залози, яка виробляє дуже важливі для життєдіяльності людини гормони; підвищують імунітет, знижують показники шкідливого холестерину.

Рекомендується вживати норі при серцево-судинних захворюваннях. Через високу живильну цінність і низькою калорійністю вони дуже корисні під час дієти при схудненні.

Енергетична цінність норі (100 гр):

• Калорійність – 349 ккал;
• Білки – 46,1;
• Жири – 0,1;
• Вуглеводи – 41.

Але слід враховувати і те, що є і ряд протипоказань до їх вживання. Їх не рекомендують вагітним жінкам і людям з непереносимістю йоду.

Які є сорти норі?

Нори бувають 4 сортів, які поділяють в залежності від якісних характеристик:

• А (вищої якості). Листи цього сорту пластичні і міцні, мають рівну структуру з золотим відливом. Цей сорт має пластичні листи, які не ламаються під час закручування, з цієї причини саме їх вибирають для приготування рол.
• Сорти Б і С, Д відрізняються від А за колірною гамою, нерідко вони розламуються і кришаться при згортанні.

Аналогічна класифікація є з позначкою в англомовному варіанті: «Gold», «Silver», «Red» і «Green».

Gold – найбільш якісний сорт. Сорти Silver, Red і Green нижче за якістю.

Таблиця сортів норі

Як вибрати норі для суші?

Щоб вибрати кращі листи норі рекомендуємо дотримуватися простих правил:

• Вибирати слід сорту «А» ( «Gold»). Якісні листи мають рівномірну шорсткість, рівний колір, без наявності дірочок і потемніння. Краї повинні бути рівними.
• Проведіть тест на гнучкість. Прокрутіть упаковку: якісні листи збережуть свою еластичність і не раскрошатся.
• Візьміть невеликий кломтік норі і спробуйте його на смак. Якщо він гумовий і нагадує жевачку – це низькоякісний товар. У хороших норі приємна консистенція, свіже морське запах і солонуватий рибний смак.

Після відкриття упаковки, необхідно використовувати всі листи відразу. У разі якщо вони залишаються їх слід зберігати у вакуумній упаковці в затемненому місці. Не можна піддавати впливу високої вологості. Тоді вони не втратять свою еластичність протягом тривалого часу.

Кілька цікавих фактів про норі

Вперше згадки про морських водорослх норі датуються VIII століттям до нашої ери. Тоді вони були у вигляді пастоподібної маси, і тільки через деякий час вони стали виглядати так, як ми звикли.

Дуже давно водорості норі були своєрідною платою імператорам і сприймалися як оподатковуваний товар, це згадується в кодексі Тайхо.

Нори в Японії можна знайти трьох видів:

• пластинки сушених водоростей квадратної форми зі стороною 25 см під назвою норі-макі: їх використовують в процесі приготування рисових кульок, різноманітних десертів та власне суші;
• ава-норі – перетерті зелені водорості, які використовуються в якості ароматної приправи до кулінарних шедеврів японської кухні;
• смажені яки-норі є добавкою в другі страви, різноманітні супи та закуски.

Відомі сушисти перш ніж використовувати листи норі прогрівають їх над несильним вогником. Така хитрість займає мінімум часу і обдаровує водорості більш насиченим ароматом і смаком.

Спробуйте смачні суші і роли

Випробувати справжній смак якісних норі в поєднанні з іншими інгредієнтами японської кухні можна замовивши суші на сайті ресторану Watatsumi. Просто додайте потрібні позиції меню в кошик і вкажіть ваш телефон і адресу. Після цього з вами зв’яжеться наш важливий менеджер для уточнення деталей.

Оцініть всі переваги високого сервісу і смачних страв від наших кухарів. Ми використовуємо норі найвищої якості., Щоб наші роли змогли здивувати вас своїм вишуканим смаком. Ми пропонуємо замовити суші і роли з доставкою в усі райони Києва.

• Команда Watatsumi
• 6 Травня 2021
• Коментарів немає