Сік або розсіл квашеної капусти загалом покращує травлення та може допомагати при запорах, діючи як м'яке проносне.
Сік квашеної капусти, випитий натщесерце, – дуже ефективний засіб від закрепу. Розведений навпіл із водою, він поліпшує апетит, травлення, позитивно впливає на роботу печінки, селезінки, жовчного міхура. Корисний у разі геморою, ревматизму, радикуліту, атеросклерозу.
З особливою обережністю варто вживати таку капусту людям із захворюванням шлунково-кишкового тракту: гастритами, виразкою, синдромом подразненого кишечника, виразковим колітом, гастродуоденітами. Ниркова недостатність. Вміст солі може несприятливо вплинути здоров'я нирок.
Чому квашена капуста може бути небезпечна В першу чергу, це сіль, яка може викликати набряклість і спровокувати підвищення тиску. Така капуста швидко виводить йод з організму, а це може привести до проблем з щитовидною залозою.
Високий вміст у капусті фітостеролів допомагає зменшити концентрацію холестерину і покращує його виведення з організму. Обережно слід вживати квашену капусту людям з підвищеною кислотністю, при панкреатиті, загостренні гастриту або виразки шлунка.
РЕГУЛЮЄ АРТЕРІАЛЬНИЙ ТИСКУ цвітній капусті міститься сульфорафан – це сполука, яка сприяє нормалізації артеріального тиску, зміцненню стінок судин, а також профілактиці серцево-судинних захворювань. Зміцнює кістки.
Але виявляється, розсіл з квашеної капусти не менш корисний для людей, які страждають від зайвої ваги, а також при гастриті, панкреатиті та інших проблемах зі …